Zucchine Köfte con Barbabietola-Bulgur Pilaf

Zucchine Köfte con Barbabietola-Bulgur Pilaf
Zucchini Köfte con Barbabietola-Bulgur Pilaf potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Una porzione contiene 835 calorie, 22 g di proteine, e 44g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $3,38 per porzione. Vai al negozio e raccogli barbabietole, olio d'oliva, mandorle scheggiate e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 72%. Provare Zucchine Köfte con Barbabietola-Bulgur Pilaf, Zucchine grigliate Bulgur Pilaf, e Pilaf Bulgur con lenticchie verdi, servito con cipolle caramellate-Mercimekli Bulgur Pilavi per ricette simili.

Istruzione

1
Grattugiare grossolanamente le zucchine in un robot da cucina dotato del disco di triturazione medio. Toss con 1 cucchiaino di sale in un colino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
2
Lasciate riposare 10 minuti.
3
Pulse aglio, prezzemolo e coriandolo in robot da cucina fino a tritare finemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Olio Vegetale3 Cucchiai Di Olio Vegetale
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Aglio Goya®Aglio Goya®
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
4
Avvolgere le zucchine in un canovaccio da cucina (non in spugna) e torcere per strizzare il più liquido possibile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da ServireSopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
1
Con una forchetta, quindi condire con zucchine, miscela di aglio, spezie, pangrattato e 1/4 di cucchiaino di pepe in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A PiacereParmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Aglio Goya®Aglio Goya®
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Scaglie Di Cannella VietnamiteScaglie Di Cannella Vietnamite
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
2
Rotolo 2-cucchiai porzioni in palline e raffreddare köfte in una padella 4 lati foglio mentre facendo bulgur.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BulgurBulgur
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
1
Cuocere la cipolla e l'aglio in olio e burro in una padella profonda 10 pollici pesante a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, 5 a 7 minuti. Mescolare in bulgur, 1/2 cucchiaino di sale, e 1/8 cucchiaino di pepe e cuocere, mescolando, fino a quando fragrante e una tonalità più scura, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BulgurBulgur
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Aglio Goya®Aglio Goya®
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
2
Mescolare le barbabietole (ma non i verdi) e l'acqua e portare a ebollizione. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando l'acqua viene assorbita e le barbabietole sono tenere, circa 20 minuti. Mescolare in verdure e cuocere fino a quando appena appassito, circa 1 minuto. Fluff bulgur con una forchetta, quindi cospargere con le mandorle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate
BulgurBulgur
VerdeVerde
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
1
Riscaldare l'olio da 1 pollice in una padella pesante da 12 pollici a fuoco medio fino a quando non brilla. Friggere köfte in 2 lotti, girando una volta, fino a doratura, 2 o 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
2
Trasferire su carta assorbente per drenare.
Attrezzatura che userete
Brodo Di Pollo In Polvere Goya®Brodo Di Pollo In Polvere Goya®
1
Mescolare insieme yogurt, aglio, coriandolo e 1/8 cucchiaino di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Olio Vegetale3 Cucchiai Di Olio Vegetale
Aglio Goya®Aglio Goya®
1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
2
Servire köfte caldo e bulgur con salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BulgurBulgur
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving4
Punteggio di salute41
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