Zucchine arrosto, fagioli neri + formaggio di capra Enchiladas

Name: Zucchine arrosto, fagioli neri + formaggio di capra Enchiladas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 avocado; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lattina / 2 tazze fagioli neri, sciacquati e scolati; 1 mazzo coriandolo tritato; 10 ish tortillas di mais (limporto dipenderà da come pieno li roba); 3 (può essere o scremare) olio extra vergine di oliva, diviso; 1 (può essere o scremare) limone pepe / aglio sale; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio a pasta molle di capra; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Cavolo viola da 1 oncia, tritato; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsa enchilada rossa, vedi nota sopra; 1 piccolo 1/2 di una cipolla rossa o 4 cipolle verdi, tritate finemente; 3 grande zucchine / estate squash, 1/4 dadi (circa 4 tazze una volta tritato)

La ricetta zucchine arrosto, fagioli neri + formaggio di capra Enchiladas potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 45 minuti. Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $5.49 per porzione. Questo corso principale ha 1037 calorie, 27g di proteine, e 60g di grasso per porzione. Questa ricetta della cucina germogliata ha 503 fan. Se hai formaggio di capra, coriandolo, zucchine/zucca estiva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio extra vergine di oliva si può seguire questo piatto principale con il Peach Crisp: croccante sano per la prima colazione come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è enorme. Provare Enchiladas di fagioli neri, mais e zucchine, Enchiladas di fagioli neri e formaggio, e Libro di cucina del mese: Enchiladas di pollo, fagioli neri e zucchine con salsa verde cremosa del Cile per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

avocado 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

lattina / 2 tazze fagioli neri, sciacquati e scolati 1mazzo

coriandolo tritato 10

ish tortillas di mais (l'importo dipenderà da come pieno li roba)3(può essere o scremare)

olio extra vergine di oliva, diviso 1(può essere o scremare)

limone pepe / aglio sale 142Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio a pasta molle di capra 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Cavolo viola da 1 oncia, tritato 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsa enchilada rossa, vedi nota sopra 1piccolo

1/2 di una cipolla rossa o 4 cipolle verdi, tritate finemente 3grande

zucchine / estate squash, 1/4 " dadi (circa 4 tazze una volta tritato)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 58 dollari a bottiglia.