Zucca arrosto con crema di coriandolo

Name: Zucca arrosto con crema di coriandolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 4 kg butternut squash-sbucciato, seminato e tagliato in pezzi da 3/4 di pollice; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato finemente; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi gelato alla vaniglia e noci pecan in più; 6 grande spicchi daglio, tritati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di lime fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi paprica calda; 2 grande cipolle rosse, tagliate a dadini; 12 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 4 grande scalogno tritato grossolanamente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile semi di zucca non salati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori interi in scatola scolati, tagliati a dadini finemente, succhi di 1/4 di tazza riservati

Arrosto zucca con crema di coriandolo è un senza glutine e vegetariano contorno. Questa ricetta rende 12 porzioni con 227 calorie, 5g di proteine, e 8g di grasso ogni. Per $1.01 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Vai al negozio e raccogli olio vegetale, cumino macinato, semi di zucca e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Zucca arrosto con crema di coriandolo, Zucca arrosto e tagliatelle Udon con salsa coriandolo-Tahini, e Crema arrosto di zuppa di zucca.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Distribuire i semi di zucca in un piatto di torta e tostare in forno per 3 o 4 minuti, o fino a quando leggermente rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Trasferire in un piatto e lasciare raffreddare. Lasciare il forno acceso.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Stendere la zucca su 3 grandi teglie bordate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Irrorare 1 cucchiaio di olio d'oliva sopra la zucca su ogni foglio, condire con sale e pepe, gettare a cappotto e cuocere la zucca per 40 minuti, o fino a quando appena tenera e leggermente dorata; ruotare le teglie per anche doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Nel frattempo, in una grande padella, scaldare i restanti 3 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aglio e le cipolle e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a sfrigolare, circa 3 minuti. Condire con sale e pepe, ridurre il fuoco a moderato e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono molto morbide, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere gli scalogni e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Aggiungere il cumino, la paprika e la cannella e cuocere, mescolando, fino a fragrante, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

Once Fluide Di Acqua Fresca

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Aggiungere i pomodori e i loro succhi e cuocere a fuoco lento per 1 minuto. Condire con sale. Spoon la salsa sopra la zucca e lanciare delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Coltello Da Cucina

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

In una piccola ciotola, frullare la panna acida con il latte, il coriandolo e il succo di lime e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1 Kg Tortillas Di Mais

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Irrorare la crema di coriandolo sopra la zucca arrostita, cospargere con i semi di zucca e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

1 Kg Tortillas Di Mais

Coltello Da Cucina

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Fai avanti: la crema di zucca e coriandolo può essere refrigerata separatamente durante la notte. I semi di zucca tostati possono essere conservati in un contenitore ermetico. Portare la zucca a temperatura ambiente e trasferirla in 2 piatti da forno oliati. Riscaldare in un forno 350.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

1 Kg Tortillas Di Mais

Coltello Da Cucina

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®