Zucca al cocco Curry

Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine e vegano? Butternut Squash Coconut Curry potrebbe essere una ricetta tremenda da provare. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 463 calorie, 13g di proteine, e 9g di grasso. Per $1.99 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Vai al negozio e prendi cannella, spinaci, coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta da Food.com ha 30 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è enorme. Provare Zucca al burro e curry al cocco, Zuppa di zucca al curry al cocco, e Butternut Squash Ceci Cocco Curry per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

6gamberetti e venati

riso basmati o riso integrale, da servire 2piccolo

zucca, sbucciata, seminata, cubettata 4111 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

ceci, sciacquati e scolati 4111 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori a dadini 1Oreo ripieni doppi

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo, tritato per guarnire 1Oreo ripieni doppi

gelato alla vaniglia e noci pecan in più 12 cucchiaini di aglio in polvere

2 (lattine da 14 once) di brodo di pollo a basso contenuto di sodio 12 cucchiaini di aglio in polvere

cipolle bianche o gialle medie, 1 tagliata in quarti e 1 tritata 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Cipolla bianca, tagliata a dadini 2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

spinaci congelati, scongelati e sgocciolati 4111 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

latte di cocco leggero 1

cipolla tritata 6gamberetti e venati

sale e pepe, qb

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Un vino che si potrebbe provare è Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 32 dollari.