Zesty Hoppin John Insalata

Zesty Hoppin John Salad potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $1.34 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 298 calorie. Una miscela di olio d'oliva, piselli dagli occhi neri, sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è apprezzata da 8 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. È perfetto per capodanno. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un super spoonacular punteggio di 96%. Ricette simili sono Hoppin ' John Salad, Insalata piccante Hoppin ' John, e Insalata di gamberetti e Hoppin ' John.

Istruzione

Unire i piselli dagli occhi neri, il sedano, i pomodori rom, il cetriolo, la cipolla rossa, i peperoni verdi, gialli e arancioni e i tomatillos in un'insalatiera. Mescolare delicatamente il succo di limone, l'aceto balsamico, l'olio d'oliva, il coriandolo e i fiocchi di pepe rosso nell'insalata. Raffreddare prima di servire; servire sopra foglie di lattuga romana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Romaine

Pepe Arancione

Fiocchi Di Pepe Rosso

Aceto Balsamico

Pomodoro Roma

Succo Di Limone

Tomatillos

Olio D'oliva

Cipolla Rossa

Coriandolo

Cetriolo

Sedano

Pisello

Attrezzatura che userete

Ciotola

Attrezzatura

Ciotola

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)1kg

piselli dagli occhi neri, scolati 8opinione

sedano, tagliato a dadi da 1/4 di pollice 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

coriandolo tritato 1

cetriolo, tagliato a dadi da 1/4 di pollice 1

peperone verde, tagliato a dadi da 1/4 di pollice 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 scalogno, grattugiato o tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1

peperone arancione, tagliato a dadi da 1/4 di pollice 1

cipolla rossa, tagliata a dadi da 1/4 di pollice 10

pomodori roma (prugna), tagliati a dadi da 1/4 di pollice 2

tomatillos, tagliato in dadi da 1/4 di pollice 1

peperone giallo, tagliato a dadi da 1/4 di pollice

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.