Wet Rub Red Snapper Tacos con Avocado-Papaya Salsa, panna acida e Tomatillo Chipotle Salse

Name: Wet Rub Red Snapper Tacos con Avocado-Papaya Salsa, panna acida e Tomatillo Chipotle Salse
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice colmo cucchiai ancho cile polvere; 2 pomodori maturi, seminati e tagliati a dadini; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio di colza, più 1/2 tazza; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi chipotle in purea di adobo; 1 lasciare Coriandolo; 1 lasciare Coriandolo tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice panna acida o creme fraiche; 4 gamberetti e venati tortillas di farina da 6 pollici; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo fresche tritate finemente; 2 spicchio aglio, tagliato a dadini; 2 spicchio aglio, fracassato a una pasta; 4 spicchio aglio, sbucciato; 2 avocado di Hass maturi, pelati, snocciolati e tagliati a dadini; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 4 gamberetti e venati Miele; 1 serrano o jalapeno Cile, finemente a dadini (è possibile utilizzare più peperoncini se lo si desidera più piccante); 2 limette, spremute; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco spremuto; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco; 4 gamberetti e venati Cunei di calce; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia spremuto fresco; 1 papaia matura, sbucciata, seminata e tagliata a dadini; 4 gamberetti e venati Cavolo rosso tritato; 1 piccolo cipolla rossa, tagliata a dadini; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla rossa, sbucciata e squartata; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di dentice rosso; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 1 serrano cile, tagliato a dadini

La ricetta Wet Rub Red Snapper Tacos con salsa di avocado-papaya, panna acida e Tomatillo Chipotle Salsas è pronta in circa 1 ora e 40 minuti ed è sicuramente uno spettacolare pescatarian opzione per gli amanti del cibo messicano. Una porzione di questo piatto contiene circa 44g di proteine, 54g di grasso, e un totale di 899 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $7.06 per porzione, questa ricetta coperture 56% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli tortillas di farina, cipolla, cavolo e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la papaya si potrebbe seguire questo corso principale con il Granita di Papaia Guava come dessert. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è grande. Ricette simili sono Tacos di gamberetti piccanti con salsa di avocado e salsa di coriandolo alla panna acida, Tacos di patate con salsa di Avocado e Tomatillo, e Tacos di Snapper con crema di Chipotle.

Istruzione

Sbattere insieme i succhi, l'olio, la polvere di ancho, l'aglio e sale e pepe, a piacere, in una piccola ciotola e lasciare riposare 10 minuti a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Preriscaldare la griglia a media.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Spennellare un po ' dello sfregamento bagnato su ciascun lato dei filetti e condirli con sale e pepe. Griglia fino a doratura e leggermente carbonizzato su entrambi i lati e appena cotto attraverso, circa 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Togliere dalla griglia, lasciare riposare 5 minuti e sfaldare a pezzi grossi con una forchetta.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Servire avvolto nelle tortillas con il cavolo, coriandolo, Gusto e Salse.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

1 Kg Tortillas Di Mais

(riserva 1 Cucchiaio)

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

Guarnire i piatti con spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Unire avocado, papaia, cipolla, cile, succo di lime, olio, miele e sale e pepe, a piacere, in una ciotola da portata media. Piegare il coriandolo fino a quando combinato e servire a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

1 Kg Tortillas Di Mais

Ananas Normale

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Preriscaldare il forno a 375 gradi F. In una grande ciotola, aggiungere 3 cucchiai di olio, i tomatillos, cipolla e aglio e condire con sale e pepe. Toss fino a quando i tomatillos sono ben rivestiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Come I Semi Di Zucca

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mettere in una teglia e arrostire, nel forno preriscaldato, fino a quando morbido e dorato, circa 20 a 25 minuti.

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mettere i tomatillos, cipolle, aglio, chipotle, succo di lime e spinaci in un robot da cucina e frullare fino a che liscio. Con il motore acceso, aggiungere lentamente il restante 1/2 tazza di olio d'oliva e condire con miele e sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Come I Semi Di Zucca

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Portare in una ciotola e servire a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una ciotola media unire i pomodori, la cipolla, l'aglio e il cile. In una ciotola a parte sbattere insieme l'aceto, olio di colza, panna acida, e sale e pepe, a piacere. Gettare la miscela di pomodoro con il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere in una ciotola da portata e top con coriandolo tritato.;

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Fiocchi Di Verdure

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

colmo cucchiai ancho cile polvere 2

pomodori maturi, seminati e tagliati a dadini 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio di colza, più 1/2 tazza 2Barretta di caramello Heath in pezzi

chipotle in purea di adobo 1lasciare

Coriandolo 1lasciare

Coriandolo tritato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

panna acida o creme fraiche 4gamberetti e venati

tortillas di farina da 6 pollici 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo fresche tritate finemente 2spicchio

aglio, tagliato a dadini 2spicchio $aglio, fracassato a una pasta$ aglio, fracassato a una pasta 4spicchio

aglio, sbucciato 2

avocado di Hass maturi, pelati, snocciolati e tagliati a dadini 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 4gamberetti e venati

Miele 1

serrano o jalapeno Cile, finemente a dadini (è possibile utilizzare più peperoncini se lo si desidera più piccante)2

limette, spremute 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco spremuto 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco 4gamberetti e venati

Cunei di calce 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia spremuto fresco 1

papaia matura, sbucciata, seminata e tagliata a dadini 4gamberetti e venati

Cavolo rosso tritato 1piccolo

cipolla rossa, tagliata a dadini 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla rossa, sbucciata e squartata 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di dentice rosso 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 1

serrano cile, tagliato a dadini 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di spinaci, sbollentate 8

tomatillos, lavati e dimezzati

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Caposaldo Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 10 dollari per bottiglia.