Vongole con Pasta

Name: Vongole con Pasta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 255 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. confezione pasta fresca angel-hair; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi; 30 vongole di cherrystone, strofinate; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 3 spicchi daglio, tritati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 0 budino istantaneo al limone

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare vongole con Pastan una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 15g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 432 calorie. Per $1.05 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 3. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di prezzemolo, succo di vongole, cherrystone vongole, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Con uno spoonacular punteggio di 76%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Pasta con Vongole, Vongole al vapore con Pasta, e Pastan all'Amatriciana con Vongole.

Istruzione

Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione; scolare e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Soffriggere l'aglio in olio bollente in una padella grande finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il succo di vongole e vongole. Portare a ebollizione; cuocere, coperto, 3 o 4 minuti o fino a quando i gusci si aprono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

(consigliato: Salsa A1)

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Rimuovere le vongole con un mestolo forato. Scartare i gusci non aperti. Mescolare la panna da montare; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Budino Istantaneo Al Limone

(consigliato: Salsa A1)

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Aggiungere la pasta, le vongole e il prezzemolo e mescolare delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

2551 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

confezione pasta fresca angel-hair 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi 30

vongole di cherrystone, strofinate 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 3

spicchi d'aglio, tritati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 0

budino istantaneo al limone

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte top per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il GEN5 Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.