Vongole al vapore con Chorizo, Agrumi e Zafferano Aioli

Name: Vongole al vapore con Chorizo, Agrumi e Zafferano Aioli
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mandorle sbollentate; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso formaggio Pepper Jack grattugiato, diviso; 907 peperoncino habanero vongole pulite; 2 tuorli duovo (vedi Disclaimer); 0 mazzo prezzemolo fresco a foglia piatta, foglie tritate; 2 spicchi daglio; 2 spicchi daglio, sbucciati; 1 arancione, juiced; 4 un po' di zucchine tritate Sale kosher; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 1 3 bastoncini di pretzel; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) fili di zafferano; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda; 4 un po' di zucchine tritate Acqua, se necessario, per sottile; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Albareino Vino bianco spagnolo

Vongole al vapore con Chorizo, Agrumi e zafferano Aioli potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $3.76 per porzione. Una porzione contiene 531 calorie, 16g di proteine, e 46g di grasso. 76 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Una miscela di mandorle sbollentate, olio d'oliva, vongole e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Vongole al vapore con Chorizo, Agrumi e Zafferano Aioli, L'ingrediente segreto (Chorizo): Chorizo-Cozze al vapore e vongole con fagioli bianchi, e Vongole al vapore con olio di Chorizo per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Aggiungere gli spicchi d'aglio e lasciare in infusione l'olio. Fetta chorizo in monete da 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Magro-

Aggiungere chorizo in pan e rendere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere le vongole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Versare il vino sulle vongole. Coprire padella e lasciare vongole vapore, circa 5 minuti, o fino a quando tutte le vongole hanno aperto. Una volta cotti, scartare le vongole che non si sono aperte. Finire spremendo mezza arancia sulle vongole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Bastoncini Di Pretzel

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Rimuovere vongole e chorizo con schiumarola in grande ciotola. Con il brodo rimanente, frullare nello zafferano Aioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Zafferano

Aioli

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Biscotti Oreo Tritati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Versare il composto sopra vongole e chorizo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Cospargere di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Zafferano ripido in acqua calda. In un frullatore aggiungere aglio, tuorli d'uovo, mandorle, sale, succo d'arancia, zafferano e frullare. Durante la miscelazione, irrorare l'olio d'oliva ed emulsionare. Diluire con un po ' d'acqua, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente

1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S

Bistecche Di Manzo

2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate

Zafferano

Aglio Goya®

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Biscotti Oreo Tritati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mandorle sbollentate 1cucchiaio. aceto di vino rosso

formaggio Pepper Jack grattugiato, diviso 907peperoncino habanero

vongole pulite 2

tuorli d'uovo (vedi Disclaimer)0mazzo

prezzemolo fresco a foglia piatta, foglie tritate 2

spicchi d'aglio 2

spicchi d'aglio, sbucciati 1

arancione, juiced 4un po' di zucchine tritate

Sale kosher 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 1

3 bastoncini di pretzel 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

fili di zafferano 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua calda 4un po' di zucchine tritate

Acqua, se necessario, per sottile 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Albareino Vino bianco spagnolo

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Santan Reserve Riserva Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.