Vongole al vapore con Chorizo, Agrumi e Zafferano Aioli

Name: Vongole al vapore con Chorizo, Agrumi e Zafferano Aioli
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mandorle sbollentate; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso 1/2 tazza di foglie di prezzemolo a foglia piatta, 3 manciate grandi, raccolte; 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO vongole pulite; 2 tuorli duovo (vedi Disclaimer); 0 mazzo prezzemolo fresco a foglia piatta, foglie tritate; 2 spicchi daglio; 2 spicchi daglio, sbucciati; 1 arancione, juiced; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio extra vergine di oliva; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 1 4 fette d'arancia, tagliate a metà, per guarnire; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi fili di zafferano; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda; 4 gamberetti e venati Acqua, se necessario, per sottile; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Albareino Vino bianco spagnolo

Vongole al vapore con Chorizo, Agrumi e zafferano Aioli potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $3.76 per porzione. Una porzione contiene 531 calorie, 16g di proteine, e 46g di grasso. 76 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Una miscela di mandorle sbollentate, olio d'oliva, vongole e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Vongole al vapore con Chorizo, Agrumi e Zafferano Aioli, L'ingrediente segreto (Chorizo): Chorizo-Cozze al vapore e vongole con fagioli bianchi, e Vongole al vapore con olio di Chorizo per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili

Aggiungere gli spicchi d'aglio e lasciare in infusione l'olio. Fetta chorizo in monete da 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere chorizo in pan e rendere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Attrezzatura che userete

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Aggiungere le vongole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Versare il vino sulle vongole. Coprire padella e lasciare vongole vapore, circa 5 minuti, o fino a quando tutte le vongole hanno aperto. Una volta cotti, scartare le vongole che non si sono aperte. Finire spremendo mezza arancia sulle vongole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Rimuovere vongole e chorizo con schiumarola in grande ciotola. Con il brodo rimanente, frullare nello zafferano Aioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Zafferano

Aioli

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Versare il composto sopra vongole e chorizo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Cospargere di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Zafferano ripido in acqua calda. In un frullatore aggiungere aglio, tuorli d'uovo, mandorle, sale, succo d'arancia, zafferano e frullare. Durante la miscelazione, irrorare l'olio d'oliva ed emulsionare. Diluire con un po ' d'acqua, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come L'invidia Dell'angelo

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

Zafferano

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Attrezzatura

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mandorle sbollentate 1cucchiaio. aceto di vino rosso

1/2 tazza di foglie di prezzemolo a foglia piatta, 3 manciate grandi, raccolte 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

vongole pulite 2

tuorli d'uovo (vedi Disclaimer)0mazzo

prezzemolo fresco a foglia piatta, foglie tritate 2

spicchi d'aglio 2

spicchi d'aglio, sbucciati 1

arancione, juiced 4gamberetti e venati

Sale kosher 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio extra vergine di oliva 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 1

4 fette d'arancia, tagliate a metà, per guarnire 1Barretta di caramello Heath in pezzi

fili di zafferano 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua calda 4gamberetti e venati

Acqua, se necessario, per sottile 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Albareino Vino bianco spagnolo

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Santan Reserve Riserva Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.