Vindaloo di maiale

La ricetta di maiale Vindaloo è pronta in circa 2 ore e 30 minuti ed è sicuramente un enorme senza latticini opzione per gli amanti del cibo indiano. Per $2.13 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. Una porzione contiene 452 calorie, 47g di proteine, e 22 g di grasso. Vai al negozio e raccogli cumino macinato, chiodi di garofano macinati, semi di senape marrone e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 10 direbbero che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Vindaloo di maiale (stufato di maiale goanese piccante), Vindaloo di maiale, e Vindaloo di maiale.

Ingrediente

Serving:

con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.)1kg

disossato boston butt, tagliato e tagliato in 1 cubetti da 5 pollici (o altro arrosto di maiale spalla)11 cucchiaio di origano essiccato

semi di senape marrone 411confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pomodori a dadini 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 jalapeno fresco intero 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

foglie di coriandolo, tritate 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

farina 8

spicchi d'aglio, tritati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cardamomo macinato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

chiodi di garofano macinati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle tritate grossolanamente 11 cucchiaio di origano essiccato

once fluide di acqua fresca 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 6gamberetti e venati

sale e pepe nero 1Oreo ripieni doppi

striscia di scorza di limone

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

L'indiano può essere abbinato a Gruener Veltliner, Riesling e rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Un vino che si potrebbe provare è Hofer Gruner Veltliner (1 Litro). Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.