Verde Cile stufato

Verde Chile stufato è un senza glutine e vegetariano zuppa. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 309 calorie, 8g di proteine, e 13 g di grasso. Per $2.57 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da Food.com ha 1 fan. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Vai al negozio e prendi pepe, coriandolo, sale marino e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Verde Cile stufato, Verde Cile stufato, e Verde Cile-Stufato di pollo.

Ingrediente

Serving:

nuovo Messico anaheim chiles (o 6 poblano chiles)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

2 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di olio d'oliva 2(può essere o scremare)

semi di coriandolo 1

spicchio d'aglio tritato 1

cipolla tagliata a dadini 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

8 (U-12) gamberetti 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate, sbucciate e tagliate a pezzi 1 1/2 pollice 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 2(inverno)

olio di girasole 1Cipolla gialla media, tritata

acqua o brodo vegetale

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funziona molto bene con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Un vino che si potrebbe provare è Bodegas Naveran Brut Cava. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.