Veloce Croque Madames
Quick Croque Madames potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 271 calorie, 15g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa 75 centesimi per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi pane, sale e pepe kosher, aglio granulato e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Mini Croque Madames, Croque veloce-monsieur, e Croque Frisée.
Istruzione
Preriscaldare il broiler a bassa.
Asciugare delicatamente il pane sotto la griglia, solo fino a secco e senza doratura.
In una piccola ciotola, gettare il formaggio con il vino bianco e lasciare riposare.
Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolare insieme la panna acida, l'aglio, la senape, il sale e il pepe. Su una teglia, disporre le fette di pane. Prendi meno di un quarto della miscela di panna acida e dividi uniformemente tra le fette di pane, stendendole sottilmente per rivestire 1 lato di ogni fetta. Quindi, distribuire uniformemente il prosciutto sopra il pane. Dividere il resto della miscela di panna acida sul prosciutto. Spoon il formaggio sulla parte superiore della miscela di panna acida, blotting leggermente prima di aggiungere per rimuovere il vino in eccesso.
Preriscaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio e sciogliere il burro. Rompere le uova nella padella e friggere, sia troppo facile o soleggiato-side up, secondo la vostra preferenza.
Mentre le uova stanno cuocendo, posizionare i panini a faccia aperta sotto il broiler fino a quando molto frizzante e leggermente rosolato, circa 3 minuti. Guarda da vicino e non lasciare bruciare la guarnizione.
Mettere ogni panino su un piatto. Condire le uova fritte con sale e pepe e mettere 1 uovo su ogni panino. (Se lo si desidera, utilizzare un tagliabiscotti per tagliare l'uovo in una forma uniformemente rotonda.)