Uova in cesti
Le uova nei cestini potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Per $1.12 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e fodmap amichevole ha 324 calorie, 13g di proteine, e 19g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Andate al negozio e raccogliere patate russet, burro, sciroppo d'acero, e un paio di altre cose per farlo oggi. 3 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio non è così grande. Ricette simili includono Uova in cesti di pane, Formaggio di capra e uova in cesti di pancetta, e Uova cotte in Cesti di Prosciutto croccante.
Istruzione
Guarda come fare questa ricetta.
Attrezzature speciali: jumbo dimensioni 6-tazza muffin tin
Riscaldare il forno a 350 gradi F.
In un robot da cucina dotato di attacco grattugia, spingere pezzi di patata attraverso lo scivolo per grattugiare. Una volta che tutte le patate sono grattugiate, metterle in un pezzo di garza o un canovaccio da cucina pulito e spremere per rimuovere l'umidità.
Aggiungere le patate in una grande ciotola, mescolare il burro fuso e condire bene con sale e pepe, a piacere.
Spruzzare leggermente la teglia per muffin con spray da cucina antiaderente. Premere uniformemente le patate grattugiate nelle tazze di muffin assicurandosi che le patate salgano sui lati e uno strato sottile e copra il fondo.
Cuocere fino a quando i bordi superiori diventano marrone dorato chiaro e le patate sono cotte attraverso, circa 35 a 40 minuti.
Nel frattempo, in una piccola ciotola gettare insieme il prosciutto con sciroppo d'acero e qualche macina di pepe nero appena macinato. Accantonare.
Togliere le patate dal forno e rompere delicatamente un uovo in ogni tazza.
Cuocere fino a quando gli albumi set, ma il tuorlo rimane che cola, circa 6 a 8 minuti.
Togliere dal forno e mettere il forno a cuocere. Top le uova con formaggio grattugiato e mettere il prosciutto d'acero su un altro vassoio foglio. Cuocere entrambi fino a quando il formaggio si scioglie, e prosciutto patatine leggermente, circa 1 minuto.
Coprire le uova con il prosciutto croccante e servire immediatamente.