Uova fritte su insalata di lenticchie calde con lardoni

Name: Uova fritte su insalata di lenticchie calde con lardoni
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Formaggio feta sbriciolato; 1 grande carota tritata finemente; 2 addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente costolette di sedano, tritate finemente; 8 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) dragoncello fresco tritato finemente; 2 porri (solo parti bianche e verde pallido), tritati finemente; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lenticchie (preferibilmente lenticchie verdi francesi); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 (inverno) aceto di vino rosso, o a piacere; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta tagliata di spessore, tagliata trasversalmente in strisce spesse 1/4 di pollice

Uova fritte su insalata di lenticchie calde con lardoni potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.74 per porzione. Una porzione contiene 506 calorie, 27g di proteine, e 29 g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai olio d'oliva, carota, lenticchie e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Provare Insalata di frisee con lardoni e uova in camicia, Insalata di frisee con lardoni e uova in camicia, e Insalata di barbabietole e lenticchie con fetan e uova fritte per ricette simili.

Istruzione

Coprire le lenticchie con acqua fredda di 2 pollici in una casseruola, quindi cuocere a fuoco lento, scoperto, fino a quando non è tenero, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mentre le lenticchie stanno bollendo, cuocere la pancetta in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco moderato, mescolando, fino a quando non è croccante, quindi trasferire con un mestolo forato su asciugamani di carta per drenare, lasciando il grasso nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere porri, sedano e carota nella padella e cuocere, mescolando, fino a quando sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

(e Solo Porzioni)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere l'aceto e far bollire fino a quando la maggior parte del liquido è evaporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Togliere la padella dal fuoco e mescolare in dragoncello, metà di pancetta, e sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire in una ciotola e tenere in caldo, coperto, riservando padella.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Scolare bene le lenticchie in un grande setaccio. Mescolare in miscela di verdure e condire con sale e pepe. Tenere al caldo, coperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Lenticchia

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Pulire padella con carta assorbente, quindi aggiungere l'olio e il calore a fuoco moderato fino a caldo, ma non fumare. Friggere le uova in lotti fino a quando i bianchi sono appena impostati, ma i tuorli sono ancora che cola e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Varietà Di Funghi

(Keebler)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Dividere l'insalata di lenticchie tra 4 piatti. Completare con spinaci, uova e pancetta rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Lenticchia

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

(Keebler)

Nota del cuoco: servire le uova con i tuorli che cola, non completamente cotti, può essere preoccupante se la salmonella è un problema nella tua zona.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

(Keebler)