Tè dolce-Pollo fritto in salamoia

Name: Tè dolce-Pollo fritto in salamoia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani salsiccia di maiale senza rivestimento; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di canna chiaro ben confezionato; 2 kg pollo intero tagliato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile miscela di farina di mais bianca auto-ascendente; 4 spicchi daglio dimezzati; 1 Oreo ripieni doppi pepe rosso macinato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Life Savers Gummy; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 limone a fette sottili; 1 1 cucchiaio di origano essiccato pepe nero incrinato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina auto-lievitante; 1 piccolo cipolla dolce, tagliata a fette sottili; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi sale da tavola; 2 bustine di tè di dimensioni familiari; 8 gamberetti e venati Olio vegetale

La ricetta dolce pollo fritto in salamoia è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un super senza latticini opzione per gli amanti del cibo del Sud. Questa ricetta serve 8 e costa $1.86 per porzione. Una porzione contiene 812 calorie, 43 g di proteine, e 45g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona bene come piatto principale. Vai al negozio e prendi la farina auto-lievitante, il pepe incrinato, la cipolla e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Pollo fritto in salamoia, Birra pollo fritto in salamoia, e Bourbon Pollo fritto in salamoia per ricette simili.

Istruzione

Portare 4 tazze di acqua a ebollizione in un 3-qt. casseruola pesante; aggiungere bustine di tè.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bustina

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco; coprire e ripida 10 minuti.

Scartare le bustine di tè. Mescolare lo zucchero di canna e i successivi 5 ingredienti, mescolando fino a quando lo zucchero non si scioglie. Raffreddare completamente( circa 45 minuti); mescolare nel ghiaccio. (

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Bustina

Zucchero

Ghiaccio

La miscela deve essere fredda prima di aggiungere al pollo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Tagliare i petti di pollo a metà trasversalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Mettere la miscela di tè e tutti i pezzi di pollo in un grande sacchetto congelatore in plastica con zip; sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pollo

Tè

Mettere il sacchetto in una teglia poco profonda e raffreddare 24 ore.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Rimuovere il pollo dalla marinata, scartando la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Pollo Intero

Scolare bene il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Sbattere insieme la farina e i successivi 4 ingredienti in una ciotola media. Spoon 1 miscela di farina tazza in un sacchetto di carta marrone o grande zip-top sacchetto di plastica congelatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Mettere un pezzo di pollo nel sacchetto; sigillare e agitare per rivestire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Scuotere

Rimuovere il pollo e trasferirlo in una gratella. Ripetere la procedura con il pollo rimanente, aggiungendo più miscela di farina al sacchetto, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Lasciate riposare il pollo 30 minuti per formare una crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Crosta

Versare l'olio a una profondità di 1 1/2 pollici in un forno olandese in ghisa; riscaldare a fuoco medio a 32

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Friggere il pollo, in lotti, da 15 a 22 minuti o fino a doratura e fatto, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Scolare su una griglia sopra asciugamani di carta.

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Rastrelliera

Nota: se si utilizza una padella in ghisa larga 12 pollici (2 1/4 di pollice), versare l'olio a una profondità di 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

salsiccia di maiale senza rivestimento 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero di canna chiaro ben confezionato 2kg

pollo intero tagliato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

miscela di farina di mais bianca auto-ascendente 4

spicchi d'aglio dimezzati 1Oreo ripieni doppi

pepe rosso macinato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Life Savers Gummy 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1

limone a fette sottili 11 cucchiaio di origano essiccato

pepe nero incrinato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina auto-lievitante 1piccolo

cipolla dolce, tagliata a fette sottili 2Barretta di caramello Heath in pezzi

sale da tavola 2

bustine di tè di dimensioni familiari 8gamberetti e venati

Olio vegetale

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.