Trippa fritta

Name: Trippa fritta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizzico pizzico di pepe di cayenna o paprika; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio per friggere; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) trippa a nido dape stufata, tagliata a fette da 1 pollice longitudinalmente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato aceto per immersione

La trippa fritta è un vegani contorno. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 237g di grasso, e un totale di 2179 calorie. Per 92 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 24 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Vai al negozio e prendi pepe di cayenna, farina, aceto e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è solido. Provare Trippa saltata in padella con pasta di fagioli Chili, Trippa saltata in padella con senape in salamoia e fagioli neri fermentati, e Mac fritto e formaggio per ricette simili.

Istruzione

Mescolare la farina con sale, pepe e pepe di cayenna o paprika.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

8 (U-12) Gamberetti

Lorann Cucina Professionale®

(tubo Grande)

Riscaldare l'olio nel wok a 375° F. Dragare la trippa nella farina e scrollarsi di dosso la farina in eccesso. Infilare i pezzi di trippa nell'olio caldo. Non affollare la trippa, friggendo alcune sezioni alla volta. Friggere fino a doratura, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti