Trio di purè di radici (pastinaca, rapa e carota)

Name: Trio di purè di radici (pastinaca, rapa e carota)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 6 carote, sbucciate e tritate; 1 pizzico 1 jalapeno fresco intero; 0 (può essere o scremare) noce moscata macinata; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe nero macinato a piacere; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare pesante; 4 grande pastinaca, sbucciata e tritata; 2 rape, sbucciate e tritate

Hai bisogno di un contorno senza glutine, primordiale e vegetariano? Trio di purè di radici (pastinaca, rapa e carota) potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Una porzione contiene 319 calorie, 3g di proteine, e 23 g di grasso. Per 82 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una miscela di burro, carote, sale e pepe macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 44%. Ricette simili sono Torta di pastinaca a tre strati con glassa di crema di formaggio e radici: il compendio definitivo, Purè di radici, e Purè di radici con latticello ed erba cipollina.

Istruzione

Mettere le carote, le pastinache e le rape in una pentola e coprire con acqua fredda e leggermente salata. Portare a ebollizione e cuocere fino a quando una forchetta rompe facilmente le verdure, circa 25 minuti; scolare. Restituire le verdure al piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Pastinaca

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Rapa

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Mescolare burro, panna, noce moscata, pepe di cayenna, sale e pepe nero in verdure; schiacciare grossolanamente con uno schiacciapatate fino a quando le verdure non vengono scomposte ma i singoli colori sono ancora visibili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero