Tostadas di verdure arrosto con crema di Chipotle

Name: Tostadas di verdure arrosto con crema di Chipotle
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi 0,5 cucchiaini di sale; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1-pound butternut squash, sbucciato, seminato e tagliato a dadini in cubetti da 1/2 pollici; 1 pepe chipotle in scatola, tagliato a dadini finemente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida o maionese refrigerata senza uova, come la Vegenaise; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 1 cucchiaio di origano essiccato succo di lime fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi origano secco; 1 peperone rosso, animato, seminato e tagliato in pezzi da 1/2 pollici; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente zucchine, tagliate a cubetti da 1/2 pollici

Hai bisogno di un antipasto senza glutine, senza latticini e vegetariano? Tostadas di verdure arrosto con crema di Chipotle potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Questa ricetta serve 6 e costa $1,17 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 355 calorie. Questa ricetta dal cibola rete ha 21 fan. Una miscela di peperone, olio d'oliva, zucca e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è buono. Provare tostadas di verdure arrosto con crema di chipotle di avocado, Tostadas di verdure arrostite all'italiana, e Chipotle Pollo arrosto e pizza di verdure per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Posizionare una griglia del forno al centro del forno e preriscaldare a 400 gradi F. Spruzzare una teglia pesante con olio vegetale spray da cucina o linea con carta pergamena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Tagliata A Fettine Sottili, Tagliata A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Per le verdure: Gettare le zucchine, peperone, zucca, olio, cumino, origano e sale in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Coltello Da Cucina

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Stendere la miscela in un unico strato sulla teglia preparata. Arrostire fino a quando le verdure sono dorate e tenere, da 25 a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Libbre Di More (circa

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Spennellare entrambi i lati delle tortillas con l'olio usando un pennello da pasticceria.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

Riscaldare una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco medio. Lavorando in lotti, cuocere le tortillas fino a croccanti, 2 o 3 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Mescolare il pepe, la panna acida, il succo di lime e l'agave fino a che liscio in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

0,5 Cucchiaini Di Sale

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Spoon le verdure sopra le tostadas e servire con un ciuffo di crema di chipotle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Tostadas

Pomodori Sole Non

Attrezzatura

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Caramelle Peachie-o

Pennello Da Pasticceria

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

0,5 cucchiaini di sale 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1-pound butternut squash, sbucciato, seminato e tagliato a dadini in cubetti da 1/2 pollici 1

pepe chipotle in scatola, tagliato a dadini finemente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna acida o maionese refrigerata senza uova, come la Vegenaise 2Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 11 cucchiaio di origano essiccato

succo di lime fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 2Barretta di caramello Heath in pezzi

origano secco 1

peperone rosso, animato, seminato e tagliato in pezzi da 1/2 pollici 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

zucchine, tagliate a cubetti da 1/2 pollici

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 140 dollari per bottiglia.