Tortine di cocco con Ananas in camicia e crema di mascarpone

Hai bisogno di un antipasto senza glutine, primordiale e vegetariano? Tortine di cocco con ananas in camicia e crema di mascarpone potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Questa ricetta serve 1. Una porzione contiene 3816 calorie, 31g di proteine, e 315g di grasso. Per $6.53 per porzione, questa ricetta coperture 48% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai mascarpone, pepe rosa in grani, cocco e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 73%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Tortine alla Fragola con Crema al Mascarpone, Ciliegie in camicia al vino rosso con Crema al Mascarpone, e Pere in camicia di melograno con panna montata al mascarpone all'arancia e zenzero.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 32

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere il cocco e il burro in una ciotola media e mescolare fino a quando il cocco è umido. Dividere la miscela in modo uniforme tra teglie crostata e premere in fondi e fino lati per formare un guscio sottile. Mettere teglie crostata su una teglia e cuocere fino a quando i gusci sono dorati, ruotando foglio a metà, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cocco

Burro

Gusci Di Pasta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Ciotola

Lasciare raffreddare per 5 minuti, quindi rimuovere delicatamente i gusci dalle teglie e raffreddare completamente su un rack di raffreddamento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Pasta

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

In una casseruola media a fuoco vivo, unire l'ananas a dadini, il succo d'ananas e l'anice stellato. Portare a ebollizione la miscela, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, fino a quando l'ananas è tenero, circa 5 minuti. Utilizzando un mestolo forato, trasferire l'ananas in una ciotola e conservare in frigorifero, scoperto, fino a che freddo, circa 10 minuti. Nel frattempo, aumentare il calore ad alta e far bollire il liquido rimanente fino a quando denso e sciropposo e ridotto a 1/2 tazza, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo D'ananas

Anice Stellato

Ananas

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Padella Per Salsa

Ciotola

Rimuovere l'anice stellato e scartare; conservare in frigorifero lo sciroppo, scoperto, fino a raffreddare a temperatura ambiente, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anice Stellato

Sciroppo

In una ciotola media, mescolare mascarpone e sciroppo di ananas insieme. In una ciotola separata, battere la crema fino a formare picchi rigidi. Mescolare metà della crema nella miscela di mascarpone per alleggerirla, quindi piegare delicatamente nella crema rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

Ananas

Crema

Sciroppo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Dividere il ripieno di crema in modo uniforme tra i gusci di crostata, lisciandolo con la parte posteriore di un cucchiaio o una piccola spatola offset. Spoon ananas a dadini su crema di riempimento, dividendo in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Conchiglie Crostata