Tortillas di mais fresco

Name: Tortillas di mais fresco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (o più) masa (miscela di tortilla di mais; preferibilmente marca Maseca); 24 gamberetti e venati Olio vegetale (per spazzolare)

Tortillas di mais fresco potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 24 porzioni con 155 calorie, 1g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per 7 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi sale kosher, masa, olio vegetale e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Epicurious. Con uno spoonacular punteggio di 14%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Mini Tortillas con Funghi di mais e Salsa fresca di Tomatillo, Lento arrosto di maiale con salsa di cocco al curry, tortillas di mais, pomodoro fresco Salsan su riso Basmati, e Tortillas fresche di tonno per ricette simili.

Istruzione

Sbatti masa e sale in un mediociotola. Mescolare in 1 1/2 tazze di acqua; impastare in una ciotola fino a quando la pasta si forma.L'impasto dovrebbe sentirsi fermo espringy e guardare leggermente asciutto (si pensi Play-Doh).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere più waterby cucchiaiate se troppo friabile; aggiungere un po ' più masa se troppo bagnato.

Misurare 1 cucchiaio di pastae rotolare in una palla. Appiattire sulla pressa atortilla foderata con un sacchetto di plastica. Se la tortilla si sbriciola, la pastaè troppo secca( aggiungere più acqua); se si attacca alla plastica, la pasta è troppo bagnata (aggiungere più masa). Ripeti, premendo altre 2 tortillas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Pasta

Acqua

Rotolo

Riscaldare una grande padella in ghisa a fuoco medio-alto; leggermentespennellare con olio. Cuocere 2-3 tortillefino a quando carbonizzato in macchie e bordiinizia ad arricciarsi, 1-2 minuti. Girare; cuocere attraverso, circa 15 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina