Tortilla di piselli con menta e yogurt
Tortilla di piselli con menta e yogurt potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 10 e costa 59 centesimi per porzione. Una porzione contiene 133 calorie, 7g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Una miscela di pepe, uova, yogurt e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 24%. Questo punteggio non è così grande. Provare Tortilla di piselli con menta e yogurt, Cena stasera: Tortilla di piselli con menta e yogurt, e Frittelle di piselli, menta e Feta con salsa di immersione alla menta allo yogurt (senza glutine, senza cereali) per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il broiler. In una grande padella antiaderente, a prova di forno, sciogliere il burro.
Aggiungere i piselli e cuocere a fuoco moderato fino a caldo, circa 3 minuti.
In una grande ciotola, sbattere 1/2 tazza di yogurt con le uova, menta, sale e pepe fino a che liscio.
Versare le uova sopra i piselli e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a quando impostato sul fondo e intorno ai bordi, circa 4 minuti.
Trasferire la padella al forno e cuocere a 6 pollici dal fuoco per circa 3 minuti, fino a quando la parte superiore della tortilla è impostata e leggermente dorata in punti. Far scorrere la tortilla su un piatto, tagliarla a spicchi e servire con il restante 1 tazza di yogurt.