Tortellini di zucca con salsa di burro e salvia

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare Tortellini di zucca con una salsa di salvia burro marrone e una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 25 g di proteine, 68 g di grasso, e un totale di 1233 calorie. Per $4.99 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di extra virgin olio d'oliva, pepe in grani, pepe macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Questa ricetta da Food.com ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Zucca al burro e Salvia con Tortellini, Tortellini di Zucca con Salsa di Burro Marrone, e Zucca arrosto, Salsiccia e Orecchiette Pastan in salsa di salvia al burro marrone per ricette simili.

Istruzione

Per preparare i tortellini, preriscaldare il forno a 375 gradi F. Su una teglia foderata di carta stagnola gettare insieme la zucca, 2 cucchiai di olio d'oliva, erbe di Provenza, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Uva Senza Semi Rossa O Verde, Tagliata A Metà

Mirtilli Rossi Secchi O Ciliegie Secche Tritate O Una Miscela Di Entrambi

20 Fette Sottili Di Salame Duro, Dimezzate

Bistecche Di Manzo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Cuocere in forno fino a quando morbido e dorato, circa 25 minuti. Nel frattempo, scaldare l'olio d'oliva in una piccola padella soffriggere a fuoco medio. Cuocere lo scalogno e l'aglio fino a doratura leggera, circa 3 minutes.In un robot da cucina, unire la miscela di zucca, la miscela di scalogno, e la ricotta e impulso un paio di volte per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Rossi Secchi O Ciliegie Secche Tritate O Una Miscela Di Entrambi

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Bistecche Di Manzo

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere gli amaretti schiacciati, la noce moscata e cospargere di sale e pepe nero appena macinato. Pulse fino a che liscio. Il ripieno di tortellini può essere fatto un giorno ahead.To preparare i tortellini, stendere 6 pelli di wonton, mantenendo le restanti pelli all'interno della confezione o sotto un tovagliolo di carta molto leggermente inumidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Amaretti

20 Fette Sottili Di Salame Duro, Dimezzate

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Mettere 1 cucchiaio di miscela di zucca nel mezzo di ogni pelle. Immergere un pennello da pasticceria in poca acqua e bagnare i bordi della pelle. Piegare delicatamente l'involucro quadrato in un triangolo, assicurandosi che i bordi siano chiusi in modo sicuro e che non vi siano sacche d'aria all'interno. Inumidire i due angoli inferiori del lato più lungo del triangolo e riunirli delicatamente, premendo leggermente per fissarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

1 Peperone Morita Essiccato

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

Posizionare i tortellini formati su una teglia e coprire con pellicola trasparente. Prima di stendere altri 6 fogli wonton, fare attenzione ad asciugare la superficie di lavoro. Ciò contribuirà a mantenere i tortellini da attaccare alla teglia. Continuare fino a quando viene utilizzata tutta la miscela di zucca. Ci dovrebbero essere circa 36 tortellini. (I tortellini possono essere formati, congelati sulla teglia, trasferiti in un sacchetto o contenitore di plastica ermeticamente sigillato e conservati per un massimo di sei mesi. Per cucinare, buttare il surgelati ravioli in acqua bollente salata e cuocere per 4 minuti.).Per fare il Vino di Porto Glassa, mettere tutti gli ingredienti tranne il burro in un pentolino a fuoco medio-alto e ridurre a metà circa 3 once, sbattere il burro e versate il contenuto in una salsiera o qualcosa di simile.Per rendere la salsa e servire, portare una grande pentola di acqua salata a ebollizione. Nel frattempo, sciogliere il burro in una padella grande e pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Rossi Secchi O Ciliegie Secche Tritate O Una Miscela Di Entrambi

20 Fette Sottili Di Salame Duro, Dimezzate

Porto

Ravioli

1 Tazza Di Cipolla Tritata

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Salsiera

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere la salvia, pinoli e lasciate cuocere fino a quando il burro inizia a rosolare, circa 3 minuti. Spegnere il fuoco e condire con sale e pepe.Mescolare per combinare. Quindi, posizionare delicatamente i tortellini nell'acqua bollente e mescolare delicatamente. Quando iniziano a galleggiare sono fatti, circa 3 minuti. Utilizzando un mestolo forato, versare delicatamente i tortellini su un piatto da portata, condire con la salsa di burro marrone, cospargere con parmigiano e glassa di vino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro