Torte di merluzzo
Merluzzo torte di pesce è un senza glutine e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Questo corso principale ha 207 calorie, 24g di proteine, e 6g di grasso per porzione. Per $2.07 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 125 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Se hai burro, prezzemolo, uovo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è buono. Provare Naomi Duguid's Torte di pesce e palline di pesce, Tegame Peperoncino Lime Cod, e Baccalà Arrosto con Pomodori e Cipolla Rossa per ricette simili.
Istruzione
Mettere le patate in una grande pentola d'acqua, portare l'acqua a ebollizione.
Lasciate cuocere le patate fino a quando non sono quasi tenere.
Aggiungere il pesce nella pentola e lasciare cuocere il pesce e le patate fino a quando non sono entrambi morbidi.
Scolare bene e trasferire le patate e il pesce in una grande ciotola.
Aggiungere il burro, la cipolla, il prezzemolo e l'uovo nella ciotola; schiacciare il composto insieme. Modellare il composto in polpette.
Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Friggere le polpette su entrambi i lati fino a doratura.
Scolare su carta assorbente prima di servire.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero
Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il merluzzo. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Maysaran Arsheen Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.
![Maysara Arsheen Pinot Grigio]()
Maysara Arsheen Pinot Grigio
Una brillante espressione di frutta proprio davanti, salutando il palato con note di erba tagliata in una giornata calda. Il vino è ancorato da un'acidità croccante, ma non tanto da sopraffare una fugace presa in giro di dolcezza che lascia sorridere. Arsheen ha un carattere intelligente e rinfrescante che conferirà chiarezza a una serie di preparazioni di pesce, pollame e maiale.