Torte di mandorle in miniatura con Ciliegie zuccherate e crema di Kirsch

Torte di mandorle in miniatura con Ciliegie zuccherate e crema di Kirsch
Torte di mandorle in miniatura con ciliegie zuccherate e crema di Kirsch è un vegetariano ricetta con 20 porzioni. Una porzione contiene 87 calorie, 2g di proteine, e 3g di grasso. Per 30 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona meglio come dessert, ed è fatto in circa 45 minuti. Una miscela di estratto di mandorle, albume d'uovo, latte e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. È portato a voi da Epicurious. Con uno spoonacular punteggio di 13%, questo piatto non è così grande. Ricette simili sono Torte di mandorle in miniatura con Ciliegie zuccherate e crema di Kirsch, Sorbetto triplo al cocco con ciliegie imbevute di Kirsch, e Torta di Mandorle con Crema e Ciliegie.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 350 ° F. Imburrare una tortiera quadrata da 9 pollici e foderare il fondo con carta pergamena o cera. Burro di carta e polvere padella con la farina, eliminando l'eccesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici
1 Cucchiaio Di Grasso Naturale1 Cucchiaio Di Grasso Naturale
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2
Sbattere insieme i tuorli, 1/2 tazza di zucchero, latte, ed estrarre in una grande ciotola fino a quando combinato bene, poi sbattere nella farina e sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caffè Caldo E ForteCaffè Caldo E Forte
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
3
Battere i bianchi con un miscelatore elettrico ad alta velocità fino a quando non mantengono picchi morbidi. Aggiungere gradualmente rimanente 1/4 tazza di zucchero, mescolando a bassa velocità fino a quando i bianchi appena tenere picchi rigidi. Mescolare circa un terzo dei bianchi in pastella per alleggerire, quindi piegare i bianchi rimanenti delicatamente ma accuratamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
4
Versare la pastella in tortiera, diffondendo in modo uniforme, e cuocere in mezzo al forno fino a quando pallido d'oro e un tester esce pulito, 14 a 16 minuti. Raffreddare la torta completamente in padella su un rack.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
1 Cucchiaio Di Grasso Naturale1 Cucchiaio Di Grasso Naturale
1
Sbattere insieme gli albumi in polvere e l'acqua tiepida in una piccola ciotola fino a quando combinati bene. Mettere lo zucchero superfine in un'altra piccola ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi SecchiAlbumi Secchi
Zucchero SuperfinoZucchero Superfino
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Tenendo 1 ciliegia dal gambo, spennellare uniformemente con un po ' di albume e cucchiaio di zucchero su di esso a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Riccioli Di Cioccolato Da FornoRiccioli Di Cioccolato Da Forno
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
3
Trasferire su un rack per asciugare e ricoprire le ciliegie rimanenti nello stesso modo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riccioli Di Cioccolato Da FornoRiccioli Di Cioccolato Da Forno
1
Sbattere la crema con kirsch e lo zucchero con battitori puliti fino a quando non tiene picchi rigidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
KirschKirsch
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
1
Tagliare 20 giri dalla torta con la taglierina del biscotto e trasferire su un piatto. Top ogni giro con un cucchiaino di crema kirsch, poi top crema con una ciliegia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riccioli Di Cioccolato Da FornoRiccioli Di Cioccolato Da Forno
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
KirschKirsch
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
Attrezzatura che userete
Colorante Alimentare In Gel Rosa, Verde E BluColorante Alimentare In Gel Rosa, Verde E Blu
1
* Tondi torta (senza topping) conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente 1 giorno.* Le ciliegie zuccherate possono essere fatte 4 ore prima e mantenute a temperatura ambiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riccioli Di Cioccolato Da FornoRiccioli Di Cioccolato Da Forno
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving20
Punteggio di salute1
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