Torta di zucca chiffon

Name: Torta di zucca chiffon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di biscotti gingersnap finemente macinate (da circa 10 once di gingersnaps); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 6 Crosta: briciole di cracker Graham Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale); 1 busta caramelle runts; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 6 pere Bartlett o D'Anjou medie; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) noce moscata macinata; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) zenzero macinato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) cannella in polvere; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato; 3 uova, separati (o 3 tuorli duovo e abbastanza sostituto bianco duovo per 3 albumi); 2 Crosta: briciole di cracker Graham rum (nota ricetta originale chiamato per 1/2 tazza di rum, ma io e molti altri pensano che sia un po troppo); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 tazza di Hershey's Kisses; 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile purea di zucca (una lattina da 15 once di purea di zucca); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema pesante, leggermente montata (per topping); 1 per ciascuno. Gingersnaps schiacciati extra (per guarnire)

Torta di zucca chiffon richiede circa circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 8 e costa $1.2 per porzione. Una porzione contiene 426 calorie, 6g di proteine, e 22 g di grasso. 385 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Vai al negozio e prendi zucchero di canna, gingersnaps extra, sale e poche altre cose per farlo oggi. Funziona bene come dessert piuttosto economico. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Ringraziamento. È portato a voi da semplici ricette. Con uno spoonacular punteggio di 0%, questo piatto è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Torta di chiffon di zucca, Torta di chiffon di zucca, e Torta di chiffon di zucca.

Istruzione

Pre-cuocere la crosta: Impostare il forno a 325 ° F. Avere a portata di mano un 9 pollici deep-dish pie pan. Imburralo leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

In una ciotola, unire i gingersnaps schiacciati, zucchero e burro. Premere il composto nel piatto torta con la parte posteriore di un cucchiaio o di metallo misurino, rendendo il bordo superiore anche tutto intorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Al Gingersnap

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

Ciliegie Candite Aggiuntive

Cuocere la crosta per 10 minuti a 325 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Togliere dal forno e lasciare raffreddare.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Preparare la base di crema pasticcera: In una casseruola a base pesante, unire la gelatina, lo zucchero di canna, il sale, la noce moscata, lo zenzero, la cannella, il latte e i tuorli d'uovo. Mescolare accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Caramelle Runts

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Impostare la padella a fuoco medio e cuocere delicatamente, mescolando continuamente, fino a quando il composto inizia ad addensarsi, quindi rimuoverlo immediatamente dal fuoco.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Non lasciarlo bollire! Se la miscela si avvicina a bollire i tuorli si cagliano. (Se questo accade filtrare la miscela attraverso un setaccio o purea in un frullatore.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Togliere la miscela dal fuoco e lasciarla raffreddare.

Aggiungere la purea di zucca e il rum. Refrigerare la miscela, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non si addensa abbastanza per formare tumuli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Confezione Da 1 (3,4 Once) Di Budino Istantaneo Al Cioccolato JELL-O

Miele Di Agrumi

Sbattere gli albumi e piegare in miscela di riempimento: In un miscelatore elettrico, sbattere gli albumi e lo zucchero semolato fino a quando i picchi rigidi forma. Mescolare alcuni cucchiai di albumi nella miscela di zucca, quindi piegare i bianchi rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Hershey's Kisses

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

(Se siete preoccupati per mangiare albumi crudi, utilizzare albumi pastorizzati, un sostituto bianco d'uovo, o albumi secchi, che si possono trovare nel negozio di alimentari.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi Secchi

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Versare il ripieno nella crosta raffreddata. Conservare in frigorifero per diverse ore. Refrigerare la torta per diverse ore per la gelatina per impostare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Runts

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Top con panna montata e gingersnap briciole: Poco prima di servire, cucchiaio la panna montata sul ripieno e cospargere con gingersnaps schiacciati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Al Gingersnap

Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa

Tagliare la torta a spicchi per servire.

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

briciole di biscotti gingersnap finemente macinate (da circa 10 once di gingersnaps)791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 6Crosta: briciole di cracker Graham

Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale)1busta

caramelle runts 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

6 pere Bartlett o D'Anjou medie 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

noce moscata macinata 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

zenzero macinato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

cannella in polvere 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato 3

uova, separati (o 3 tuorli d'uovo e abbastanza sostituto bianco d'uovo per 3 albumi)2Crosta: briciole di cracker Graham

rum (nota ricetta originale chiamato per 1/2 tazza di rum, ma io e molti altri pensano che sia un po ' troppo)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 tazza di Hershey's Kisses 4141 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

purea di zucca (una lattina da 15 once di purea di zucca)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

crema pesante, leggermente montata (per topping)1per ciascuno.

Gingersnaps schiacciati extra (per guarnire)

Vino consigliato: Vino Di Ghiaccio, Moscato, Vin Santo

Vino ghiacciato, Moscato e Vin Santo sono le mie prime scelte per la torta di zucca. Il Vin santo è tipicamente dolce con note di spezie da forno e noci, quindi si abbina molto bene con dessert speziati di zucca. Un buon Moscato frizzante funzionerebbe troppo, e se avete voglia di splurging, un vino di ghiaccio. Il Renwood Amador Ice, vino di ghiaccio con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 35 dollari a bottiglia.