La ricetta Torta di seta francese potrebbe soddisfare il vostro desiderio mediterraneo in circa 2 ore e 55 minuti. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 6g di proteine, 48g di grasso, e un totale di 664 calorie. Questa ricetta serve 10. Per $1.11 per porzione, questa ricetta copertine 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Foodnetwork ha 34 fan. Una miscela di burro, cioccolato da forno, estratto di vanillan e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio è piuttosto male. Provare Torta di seta francese fatta in casa (da zero), Torta di seta francese al cioccolato (Seta francese di Copycat Bakers Square), e Torta di seta francese per ricette simili.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Per la crosta: preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Attrezzatura che userete
Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham
3
Schiacciare i cracker in un robot da cucina o in un sacchetto richiudibile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Rilegatura
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
4
Versateli in una ciotola e mescolate il burro fuso e lo zucchero. Premere in una teglia e cuocere fino a doratura e impostare, 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Cipolla Tritata
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham
Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire
Ciliegie Candite Aggiuntive
5
Togliere dal forno e mettere da parte per raffreddare leggermente.
Attrezzatura che userete
Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham
6
Per il ripieno: In una piccola ciotola forno a microonde-safe, sciogliere il cioccolato di cottura fino stirable (circa 45 secondi in alto). Mettere da parte per raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(o ½ Tazza) Di Burro Non Salato, Tagliato A Cubetti
Attrezzatura che userete
Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Ciliegie Candite Aggiuntive
7
È importante che la ciotola e gli ingredienti siano freddi per la fase successiva di preparazione del ripieno to per ottenere la giusta consistenza e risultato. In una grande ciotola refrigerata con un mixer elettrico, sbattere lo zucchero e il burro fino a diventare soffice, da 1 a 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Cipolla Tritata
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Ciliegie Candite Aggiuntive
8
Quando il cioccolato fuso è raffreddato, irrorarlo sopra la miscela di burro/zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
1 Tazza Di Cipolla Tritata
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
9
Aggiungere l'estratto di vaniglia. Battere la miscela accuratamente fino a quando combinato (su un mixer stand, si utilizzerà l'attacco frusta).
Ingredienti di cui avrai bisogno
(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
10
Girare il mixer ad una velocità media e per un periodo di 15-20 minuti, aggiungere le 4 uova fredde, una alla volta, lasciando circa 5 minuti tra ogni aggiunta di uova. Una volta che il ripieno di torta è ben miscelato, versarlo nel guscio di torta al forno, raschiando ogni ultimo granello di esso dalla ciotola. Lisciare il ripieno di torta e mettere la torta in frigorifero per raffreddare per almeno 2 ore (preferibilmente più a lungo).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lamponi Freschi E Granella Decorativa, Facoltativi
Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola
Granello
Ciliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
Ciliegie Candite Aggiuntive
1
Aggiungere la panna e lo zucchero nella ciotola di un mixer elettrico dotato di attacco frusta e frusta fino a quando non è rigida. Coprire le torte con uno spesso strato di crema. Grattugiare il cioccolato semidolce sopra la parte superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cioccolato Semidolce
Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos