Torta di prugne e marzapane tatin

Torta di prugne e marzapane tatin
Se avete circa 1 ora e 25 minuti per trascorrere in cucina, Plum & marzapane crostata tatin potrebbe essere un ottimo lacto ovo vegetariano ricetta da provare. Questo dolce ha 684 calorie, 10 g di proteine, e 43g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $2.34 per porzione. Una miscela di burro, crema di versamento, prugna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. E ' portato a voi da BBC Good Food. 147 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Con uno spoonacular punteggio di 51%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Tartina di prugne Tatin con sorbetto di prugne brulé, Crostata di prugne con Crumble di marzapane, e Crostata di prugne con marzapane arrosto / Simone KitchenSimone Kitchen.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 200C / gas 6 / ventilatore 180C. Sciogliere il burro in una tartina tatin tin 28cm a fuoco medio sul piano di cottura. Suggerimento nello zucchero e 1 cucchiaio di acqua e cuocere per qualche minuto, mescolando tutto il tempo fino a quando leggermente rosolato. Se sembra leggermente friabile in questa fase non essere messo fuori, sarà proprio nel forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
2
Togliere dal fuoco e mettere le prugne, tagliare il lato verso l'alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In QuartiBiscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti
3
Tritare il marzapane in tanti pezzi quanti sono le metà della prugna e mettere un pezzo di marzapane nel foro in ogni prugna lasciata dalla pietra.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MarzapaneMarzapane
Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In QuartiBiscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti
4
Cospargere una piccola pila di mandorle tritate su ogni metà di prugna.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Montata E Mandorle Tostate A LamellePanna Montata E Mandorle Tostate A Lamelle
Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In QuartiBiscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti
5
Stendere la pasta e tagliare a 3 cm più grande della latta tutto intorno. Sollevare la pasta sulla scatola e infilarla tra le prugne e l'interno della scatola. (Puoi raffreddare la crostata pronta per la cottura fino a 24 ore.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In QuartiBiscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
6
Cuocere per 30-35 minuti, fino a quando la pasta è lievitata, croccante e dorata. Raffreddare per 10 minuti nella latta, quindi posizionare una grande piastra piana con un bordo sopra la latta. Tenendolo sopra il lavandino in caso di gocciolamenti, capovolgere con attenzione la crostata sul piatto. È probabile che un po ' di succo dalle prugne scappi, motivo per cui hai bisogno di un bordo sul piatto, ma è delizioso, specialmente se mescolato con la crema di versamento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema SingolaCrema Singola
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In QuartiBiscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Cream Sherry, Moscato d'Asti e Port sono le mie scelte top per Tarte Tatin. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. La NV Johnson Estate Cream Sherry con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.
NV Johnson Estate Crema Sherry
NV Johnson Estate Crema Sherry
Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguite da uvetta dolce e un tocco di lievito. Pulito finitura duratura. Bene ora, ma premierà quelli permettono di età"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Consideralo con le noci prima di cena come aperitivo, o dopo cena con dessert, in particolare cioccolatini e dessert a base di frutta. Meraviglioso anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da immergere in ""stile italiano"". "
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 25 m.
Serving6
Punteggio di salute6
Tipi di piattoDessert
Rivista