Torta di Polenta

Questa ricetta serve 8. Se 58 centesimi per porzione cade nel vostro budget, Polenta Torta potrebbe essere un incredibile glutine ricetta da provare. Una porzione contiene 235 calorie, 6g di proteine, e 7g di grasso. Vai al negozio e prendi burro, sale kosher, formaggio tartufato e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 4 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 13%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Torta di Polenta, Carne Asada Torta (Poc Chuc Torta), e Polenta con Pomodori Freschi e patatine al Parmigiano / Polenta Made Easy.

Istruzione

Portare 7 1/2 tazze di acqua ad ebollizione in una pentola capiente a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere 1 1/2 cucchiaio. sale e foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Sale

Sbattere costantemente, aggiungere gradualmente la polenta. Ridurre il calore a medio e cuocere, sbattendo spesso, fino a quando la miscela inizia ad addensarsi, quindi regolare il calore per mantenere una bolla delicata. Cuocere, mescolando di tanto in tanto con una robusta spatola di gomma e raschiando pentola, fino a quando la polenta è spessa e cremosa e grani sono ammorbiditi, 30 a 45 minuti. Se diventa troppo rigido per mescolare facilmente, aggiungere un po ' di acqua bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Grano

Acqua

Attrezzatura che userete

Sbattere

Spatola

Pentola

Sciogliere 3 cucchiai. burro in una padella antiaderente medio a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando spesso, fino a doratura morbida e pallida, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere le foglie di alloro dalla polenta. Mescolare le cipolle e condire con sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Cipolla

Sale

Burro a 13-per 9-per 2-in. teglia generosamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Versare un terzo di polenta nel piatto, distribuendo uniformemente. Top con metà di formaggio tartufato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Formaggio

Aggiungere un altro terzo di polenta, poi rimanendo formaggio tartufato. Dollop rimanente polenta sulla parte superiore e si sviluppa in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Formaggio

Diffusione

Cospargere con parmigiano e puntino con il restante 1 cucchiaio. burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Burro

Cuocere la torta fino a marrone medio, gorgogliando sui bordi e calda al tatto, da 40 a 45 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Lasciare raffreddare, quindi raffreddare fino a freddo, almeno 2 ore e fino a 1 giorno.

Tagliare la torta in piccoli rettangoli (circa 1 1/2 per 2 in.) e trasferire su una teglia. Broil 4 pollici dal fuoco fino a doratura e croccante, circa 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno