Torta di pizza ai funghi e melanzane

La torta di pizza ai funghi e melanzane richiede approssimativamente 1 ora e 35 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 4 porzioni con 166 calorie, 5g di proteine, e 12g di grasso ogni. Per $2.94 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 19 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Ad alcune persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Se si dispone di g pack ciabatta mix di pane, ready-made salsa di pasta di pomodoro, melanzane, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. E ' portato a voi da BBC Good Food. Con uno spoonacular punteggio di 34%, questo piatto non è così eccezionale. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Pizza al pesto di Feta ai funghi di melanzane, Torta di pizza ai funghi spinaci, e Torta di pizza ai funghi facile.

Istruzione

Preparare l'impasto seguendo le istruzioni del pacchetto, riservando qualche cucchiaio del mix per spolverare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Scaldare 2 cucchiaini di burro all'aglio in una grande padella, quindi cuocere i giri di melanzane, in lotti, per 1-2 minuti per lato, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro All'aglio

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuovere e condire, quindi mettere da parte.

Aggiungere un po ' più di burro e friggere i funghi fino a renderli morbidi, quindi rimuovere e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Imburrare leggermente una tortiera rotonda di 18 cm, profonda circa 4 cm. Spolverare una superficie piana con il composto di pane riservato e stendere due terzi dell'impasto per venire sui lati della latta. Allineare la latta e premere l'impasto negli angoli. Lascia i lati appesi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Pane

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

Spalmare gli ingredienti, iniziando con metà della melanzana, basilico, sugo di pasta, mozzarella e funghi. Ripetere con gli altri ingredienti, spingendo bene verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pasta

Pomodori A Cubetti Italiani O Messicani, Scolati

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Stendere l'impasto rimanente per formare un coperchio e metterlo sopra. Pizzicare insieme il coperchio e i lati, torcendoli insieme per formare un bordo croccante. Avvolgere bene e congelare. Scongelare a temperatura ambiente per circa 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Forno di calore a 200C / 180C fan / gas

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Cuocere la torta per 30 minuti.

Togliere dalla latta e mettere su una teglia da forno.

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Spennellare con il burro all'aglio, quindi cuocere per altri 20 minuti, spazzolando di nuovo con il burro prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Ingrediente

Serving:

x 500g confezione ciabatta miscela di pane 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro all'aglio 1cucchiaio. aceto di vino rosso

melanzane tagliate a rondelle sottili 200confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

confezione di castagne o funghi shiitake, affettati 1piccolo mazzo

foglie di basilico, strappate 140confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

salsa di pasta al pomodoro pronta 2

x 125g palle mozzarella, accarezzò asciutto e affettato

Vino consigliato: Sangiovese, Vino Barbera, Shiraz

Pizzan sul menu? Prova l'abbinamento con Sangiovese, Barbera e Shiraz. Il miglior vino per la pizza dipende dai condimenti! La pizza con salsa rossa richiederà un vino rosso con una certa acidità, come un barberan o un sangiovese. Aggiungere peperoni o salsiccia e si può andare più audace con un syrah. La Tenuta di Arceno Stradan al Sasso Chianti Classico Gran Selezione con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 50 dollari a bottiglia.