Torta di mele Fuji con glassa di formaggio cremoso

Name: Torta di mele Fuji con glassa di formaggio cremoso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lorann cucina professionale®; 2 (può essere o scremare) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 0 (può essere o scremare) A proposito di zucchero a velo; 2 (inverno) bourbon, brandy di mele o rum (opzionale); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto crema di formaggio, temperatura ambiente; 3 grande uovo; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente Mele Fuji o Gala (da 13 a 14 once totali), sbucciate, dimezzate, animate, tagliate a cubetti da 1/3 di pollice; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna dorato (confezionato); 1 (può essere o scremare) pimento macinato; 2 (può essere o scremare) cannella in polvere; 0 (può essere o scremare) noce moscata appena grattugiata o noce moscata macinata; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Noci pecan tostate tritate grossolanamente (per guarnire); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero a velo (misurato, poi setacciato); 1 pizzico Pizzico di sale; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 bastone) burro non salato, temperatura ambiente; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa di mele non zuccherata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Questa ricetta serve 12 e costa 97 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 558 calorie, 6g di proteine, e 16g di grasso per porzione. Se hai pimento macinato, zucchero a velo, lievito in polvere e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 21%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili sono Torta di spezie di mele con glassa di crema di formaggio, Torta a strati di mele e spezie con glassa di formaggio di capra, e Torta di spezie di zucca con glassa di crema di formaggio.

Istruzione

Posizionare il rack al centro del forno e riscaldare a 350 ° F. Burro e farina due teglie da 9 pollici con bordi alti da 2 pollici. Linea inferiore di ogni padella concarta da parati rotonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Sbatti i primi 7ingredienti in una ciotola media. Utilizzando electricmixer, battere 1 tazza di burro in grande ciotolafino a soffice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere entrambi gli zuccheri e battere fino a quandoliscio.

Aggiungere le uova 1 alla volta, batterebene dopo ogni aggiunta. Battere in vaniglia, poi bourbon, se lo si desidera (la miscela può sembrarecurdled).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bourbon

Vaniglia

Uovo

Aggiungere la miscela di farina alla miscela di uova in 3 aggiunte alternativamente con salsa di mele in2 aggiunte, battendo fino a mescolare dopo ogni aggiunta. Mescolare mele e noci pecan. Dividebatter tra tortiere; piani lisci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mele

Mela

Pecan

Farina Per Tutti Gli Usi

Uovo

Cuocere le torte fino a quando il tester non è inseritocentro di ciascuno esce pulito, circa 50 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire le torte su rack e raffreddarepan 15 minuti.

Tagliare intorno pan lati toloosen torte. Invertire torte su rack; carta pergamena peeloff.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Padella

Posizionare un altro rackatop 1 torta e invertire di nuovo in modo che la torta isrounded lato verso l'alto. Ripetere con la seconda torta.Raffreddare completamente. FAI AVANTI: può essere fatto 1 giorno prima. Avvolgere ogni torta in plastica e stoer a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Utilizzando miscelatore elettrico, formaggio beatcream e burro in grande ciotola fino ailsmooth. Sbattere l'estratto di vaniglia e pizzicaredi sale. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo, battendo fino a quando la glassa è liscia e cremosa,circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Zucchero A Velo

Glassa

Burro

Formaggio

Sale

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Usando un lungo coltello seghettato, taglia le cime arrotondate delle torte per fare il livello; spazzolare via le briciole sciolte.

Attrezzatura che userete

Coltello Seghettato

Trasferire 1 torta al piatto, tagliato verso l'alto. Goccia halfof glassa (circa 11/2 tazze) da spoonfulsatop torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa

Spalmare la glassa uniformemente ai bordidi torta. Top con la seconda torta, tagliatalato verso il basso. Goccia rimanente glassa byspoonfuls sulla parte superiore della torta, lasciando sidesof torta pianura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa

Diffusione

Spalmare la glassa sui bordi superiori della torta, roteando e creando picchi, se desiderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa

Diffusione

Cospargere con noci pecan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecan

Lasciare cuocere a temperatura ambiente 1 ora per consentirefrostare leggermente. FARE AVANTI: Può bemade 1 giorno di anticipo. Coprire con torta cupeand conservare in frigorifero.

Lasciare riposare la torta in cameratemperatura almeno 2 ore prima di servire.

Bon Appetit