Torta di crema di banana

Torta di crema di banana
Banana Cream Pie potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio dessert. Questa ricetta è non così sano. La nostra sezione suggerimenti qui sotto potrebbe avere alcune informazioni che potrebbero aumentare il punteggio. Una porzione contiene 403 calorie, 6g di proteine, e 24 g di grasso. Per un'alternativa simile, ma più sana, prova il Torta di sciroppo d'acero. Per 63 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta da www.seriouseats.com ha 2872 fan. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano e senza glutine dieta. Vai al negozio e prendi un cucchiaio di vaniglia, latte intero, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 6 ore. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Crema di vaniglia torta / Cioccolato / Cocco / Banana crema budino, Torta di crema di banana, e Torta di crema di banana.

Istruzione

1
Forma e raffredda la crosta di torta. Bagnare la superficie di un vassoio foglio con i lati e la linea con pellicola trasparente, con involucro di plastica supplementare a portata di mano. In una grande casseruola, sbattere insieme il latte, la vaniglia (baccello e semi se si utilizza la bacca di vaniglia) e metà dello zucchero. Accantonare. In una grande ciotola, sbattere insieme le uova, i tuorli e il sale fino a schiarire. In una ciotola separata, sbattere insieme lo zucchero rimanente e l'amido di mais, quindi aggiungere alle uova, sbattendo costantemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A JulienneOgni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di FragolaMetà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Sbattere per due minuti, fino a quando la miscela di uova è pallida e soffice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
3
Mettere la miscela di latte a fuoco medio e portarla a ebollizione. Spegnere il fuoco e temperare la miscela di uova con la miscela di latte caldo in quattro aggiunte, sbattendo costantemente mentre si aggiunge il liquido caldo alla miscela di uova. Riportare il composto nella pentola e frullare costantemente a fuoco medio-basso fino a quando non inizia ad addensarsi e sputter. Una volta che inizia a sputter, frusta altri due minuti, quindi spegnere il fuoco e continuare a sbattere come si aggiunge il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
4
Sbattere fino a quando il burro è completamente sciolto e combinato, quindi versare il budino nel vassoio di fogli foderato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
5
Stenderlo uniformemente per raffreddare, quindi coprire la superficie direttamente con pellicola trasparente. Lasciare che arrivi a temperatura ambiente, quindi trasferire in un contenitore sigillato e conservare in frigorifero per almeno 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
6
Preriscaldare il forno a 425 ° F. Rivestire la crosta di torta refrigerata con pergamena o pellicola e riempire con pesi (riutilizzo i fagioli secchi per questo scopo).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagioli SecchiFagioli Secchi
Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di FragolaMetà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
7
Cuocere la torta per 15 minuti, ruotando a metà, quindi rimuovere i pesi e il rivestimento e cuocere sul rack inferiore fino a quando il fondo della crosta è un marrone dorato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
8
Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente il guscio.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
9
Quando è pronto per il montaggio, frusta il budino fino a quando diventa liscia ed elastica. Piegare la panna montata fredda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, FacoltativaScorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
10
Stendere un terzo del budino sul fondo della crosta, quindi coprire con uno strato di banane, quindi ripetere, riservando le banane per guarnire (non fare le banane dello strato superiore, diventeranno marroni e antiestetiche). Completare con panna montata e banane aggiuntive, tagliate a fette prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, FacoltativaScorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa
(cartone A Blocchi)(cartone A Blocchi)
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
DifficoltaEsperto
Pronti6 ore
Serving8
Punteggio di salute5
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