Torta di chiffon con riccioli di ciliegie

La chiffon cake con riccioli di ciliegie potrebbe essere proprio la ricetta senza latticini che stavi cercando. Per $ 1,6 a porzione, questa ricetta copre il 7% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 12 porzioni con 287 calorie, 6 g di proteine e 5 g di grassi ciascuna. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Solo a poche persone è piaciuto davvero questo dolce. Se hai cremor tartaro, sciroppo di mais, albumi e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 1 ora e 30 minuti. Ti è offerto da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio piuttosto negativo del 21%. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Torta al caffè con ciliegie, Torta alle ciliegie e Torta alla vaniglia con glassa a spirale rossa, bianca e blu.

Istruzione

Metti gli albumi in una ciotola capiente; lasciare riposare a temperatura ambiente per 30 minuti. Nel frattempo, in un'altra ciotola, unire la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Dure Alla Ciliegia Tritate, Facoltative

1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa

Prugne Cotte O Altra Frutta

1 Barretta (4 Once) Di Cioccolato Fondente, Tritato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Sbattere i tuorli, l'acqua, l'olio e l'estratto; aggiungere agli ingredienti secchi. Sbattere finché non sarà ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Caffè Caldo E Forte

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Aggiungi il cremor tartaro agli albumi; battere a velocità media fino a formare picchi rigidi. Piegare nella pastella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi (circa 9)

1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa

Rimuovere un terzo della pastella in una piccola ciotola; tinta rosa con colorante alimentare rosso. In alternativa, versare pastelle semplici e rosa in un 10 pollici non unto. vaschetta per tubi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colore Alimentare Rosso

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Tagliare la pastella con un coltello per farla roteare.

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Cuocere sulla griglia del forno più bassa a 325° per 60-70 minuti o finché la torta non ritorna quando viene leggermente toccata. Capovolgere immediatamente la padella; raffreddare completamente, circa 1 ora.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Per la glassa, in un pentolino pesante, unire lo zucchero, gli albumi, lo sciroppo di mais, l'acqua e il cremor tartaro a fuoco basso. Con un mixer manuale, sbattere a bassa velocità per 1 minuto. Continuare a sbattere a fuoco basso fino a quando la glassa raggiunge i 160°, circa 8-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi (circa 9)

Granella Colorata Assortita O Zucchero Colorato

1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa

1 Caramella Al Polpo Sour Brite

1 Barretta (4 Once) Di Cioccolato Fondente, Tritato

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

Versare nella ciotola di un robot da cucina per carichi pesanti; aggiungere estratti. Sbattere a fuoco alto finché la glassa non forma picchi rigidi, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Caramella Al Polpo Sour Brite

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Esegui un coltello attorno al tubo laterale e centrale della padella.

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuovere la torta su un piatto da portata. Glassare la parte superiore e i lati della torta.

Aggiungi gocce di colorante alimentare alla glassa alla base della torta; con una spatola, sfuma il colore verso la parte superiore della torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso, Facoltativo

1 Caramella Al Polpo Sour Brite

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Se lo si desidera, cospargere con caramelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Sour Brite

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ingrediente

Serving:

3Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/3 tazza di melassa 281confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

farina di torta 1121 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli 1Barretta di caramello Heath in pezzi

estratto di ciliegia 12gamberetti e venati

Crushed cherry hard candies, optional 1141 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sciroppo di mais leggero 0Barretta di caramello Heath in pezzi

albumi (circa 9)2

1/4 di tazza più 1 cucchiaio di acqua fredda, divisa 5

tuorlo 12goccia

colorante alimentare rosso 1Oreo ripieni doppi

5 caramelle wafer Necco, divise 133confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

1 barretta (4 once) di cioccolato fondente, tritato 1Oreo ripieni doppi

bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pancetta affumicata tagliata spessa, a cubetti 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

pancetta affumicata tagliata spessa, a cubetti

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

La torta funziona davvero bene con Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Potresti provare la bottiglia luminosa vintage Dom Perignon. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 279 dollari a bottiglia.

Bottiglia luminosa vintage Dom Perignon

Il bouquet di apertura è complesso e luminoso, una mescolanza di fiori bianchi, agrumi e drupacee. L'effetto complessivo è esaltato dalla freschezza dell'anice e della menta tritata. Gli aromi finali offerti dal vino iniziano a mostrare note speziate, legnose e tostate. Dopo un lungo periodo di riluttanza, il vino si sta finalmente aprendo. C'è un completo equilibrio tra naso e palato. Il suo carattere snello, minimalista, puro, tonico, atletico si esprime ora anche con calore. Il frutto è pronunciato e chiaro. L'acidità caratteristica dell'annata è straordinariamente ben integrata. La sua persistenza è principalmente aromatica, grigia, fumosa e molto promettente. Il vino gode della dualità: calore e freschezza, abbinamenti con carne e iodio, cotto e crudo. Le spezie esaltano e accentuano l'effervescenza del 2008 e densificano il vino. A Dom Pérignon piacciono le esperienze giocose: arte culinaria, consistenze e materie.