Hai bisogno di un dessert senza glutine? Torta di castagne potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Per 87 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 310 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli i tuorli d'uovo, gli albumi, le castagne e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 14%, che è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Torta al Cioccolato e Castagne, Torta al cioccolato e tartufo di castagne, e Torta di castagne al cioccolato con Mousse al cognac al cioccolato.
Istruzione
1
Per preparare le castagne pure, lavorate le castagne in un robot da cucina fino a macinarle finemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Castagno
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
2
Aggiungere 1 cucchiaio di burro; processo fino a quando mescolato per misurare 2 1/2 tazze. (
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A Piedi
3
Aggiungere qualche altra castagna e purea, se necessario.) Coprire e raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Castagno
4
Per preparare il ripieno, unire 1/3 di tazza di zucchero, acqua, granuli di caffè e 2 tuorli d'uovo in un robot da cucina; elaborare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Omogeneizzato Di Prugne Per Bambini
Cioccolato Grattugiato, Facoltativo
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
5
Aggiungere il cioccolato; processo fino a quando mescolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
6
Aggiungere 1/4 tazza di burro e 1/2 cucchiaino di vaniglia; processo fino a quando mescolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A Piedi
Frutto Di Fragola A Piedi
7
Aggiungere 1/2 tazza di purea di castagne; elaborare fino a che liscio. Coprire e raffreddare 8 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Castagno
8
Preriscaldare il forno a 32
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
9
Sbattere 6 tuorli d'uovo in una grande ciotola ad alta velocità di un mixer per 2 minuti. Aggiungere gradualmente 1 1/2 tazze di zucchero, battendo fino a spessore e pallido (circa 5 minuti); battere in 1 1/2 cucchiaini di vaniglia fino a quando mescolato. Piegare delicatamente in 2 tazze di castagno puro. Sbattere gli albumi ad alta velocità di un mixer fino a quando i picchi rigidi si formano usando battitori puliti e asciutti (non esagerare). Mescolare delicatamente un quarto di albume d'uovo nella miscela di castagne; piegare delicatamente gli albumi rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Cioccolato Grattugiato, Facoltativo
Castagno
Frutto Di Fragola A Piedi
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
Vinaigrette All'agresto
10
Versare la pastella in 2 padelle rotonde da 8 pollici rivestite con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dragoncello Facoltativo
11
Cuocere a 325 per 50 minuti. Raffreddare completamente su cremagliere. Allentare gli strati di torta usando un coltello o una spatola stretta.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
1 Rotolo Di Frutta Giallo
12
Mettere uno strato di torta su un piatto; diffondere con ripieno, e top con altro strato di torta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
13
Diffondere montata topping in modo uniforme sopra la parte superiore e lati di torte. Raffreddare 2 ore prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ciotola Di Cono Waffle Di Dimensioni Standard Con Circa 50 Calorie
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli