Torta al cocco. Umido. Smaltato. Vegani

Torta al cocco. Umido. Smaltato. Vegani
Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare cocco Bundt Cake. Umido. Smaltato. Vegan una prova. Questa ricetta serve 8 e costa $1,15 per porzione. Una porzione contiene 670 calorie, 7g di proteine, e 33 g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 113 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi zucchero, es di latte di cocco, farina e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Torta di zucca umida, Torta al limone glassata umida, e Umido Vegan torta al cioccolato per ricette simili.

Istruzione

1
Questo è il mio primo post ricetta Bundt cake. Probabilmente perché fino a poche settimane fa non ho mai posseduto una padella Bundt. E se c'è una cosa che si fa in realtà bisogno di fare una vera e propria torta Bundt - è una teglia Bundt. La mia prima torta Bundt: Vegan Coconut Bundt Cake con una glassa di cocco lucida piovigginata sopra. Consistenza umida con una qualità spugnosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
Attrezzatura che userete
Fiori Commestibili Come Guarnizione, FacoltativoFiori Commestibili Come Guarnizione, Facoltativo
2
Servire caldo e umido, la glassa lucida e bagnata-come mostrato nelle mie foto. Oppure servire freddo e lasciare che la torta a rassodare, guadagnando corpo ricco-la glassa si trasforma in dolce, opaco, color neve velluto burrosa nella struttura.Ora tutta questa storia della torta al Bundt mi sembra un po ' 1950-ish per me. Ed e ' proprio per questo che mi piace. E c'è una buona ragione per l'umore retrò una torta Bundt inspires...In Soggezione della padella Bundt. Pensateci, oltre al sempre popolare "cupcake" - quale bene comune cotto richiede una padella molto speciale per crearlo? I brownies e le torte a strati possono funzionare in un'ampia varietà di vasi da forno quadrati o rotondi - e una bella padella polivalente può fare di tutto, dal pane alla banana a una pagnotta a pasta madre. Ma la padella Bundt è così unica-è davvero il suo evento di cottura. E cuocere una torta Bundt ispira un'atmosfera retrò, 1950 di tea-time, celebrativa, sociale, per una buona ragione..Storia della torta Bundt / Pan. Per quanto possa sembrare che il Bundt pan sia stato magicamente inventato nell'iconica era americana conosciuta come "Gli anni' 50 " - non lo era. Beh, sort've. Il Bundt pan è stato registrato nel 1950 da H. David Dalquist, fondatore di Nordic Ware, con sede a St. Louis Park, Minnesota. Le origini reali di una padella in stile Bundt risalgono all'altra parte del mondo: Germania, Austria e Ungheria. Allora, cosa sai, il famigerato americano Bundt Pan (come la maggior parte dei nostri antenati) è un immigrato.In realtà il Bundt Pan / Cake frenzy era molto in anticipo sui tempi. Come quei cake pops sciocco-tastic, alimenti in-a-jar e frullati verdi-la tendenza di "Bundt" era un segno dei tempi - e si è verificato attraverso un marketing furbo mescolato con qualche serio 1950's word-of-mouth appello. Puoi ringraziare le donne del 1950 per aver dato queste gambe di tendenza. Questa era l'era del Tupperware Party. Le torte Bundt erano un'altra tendenza calda che galleggiava intorno ai circoli sociali del quartiere. Continuo a immaginare scene da Pleasantville e The Help.Riesco a vederlo .. le "signore che pranzano" sorseggiando tè e caffè in abiti pastello fioriti, capelli pettinati in capelli rigidi spruzzati verso l'esterno-rossetto rosa gelido sulle loro bocche eccitate mentre scambiavano le ricette della torta Bundt e si vantavano di quante fette della loro ricetta Bundt firma del marito divorati dopo cena. Oh, se solo quelle signore avevano Pinterest.Ma dal momento che i social media erano ancora a mezzo secolo di distanza, dobbiamo ringraziare i grandi affari per aver acceso la frenesia della torta Bundt. La tendenza è stata scatenata quando Pillsbury ha sponsorizzato un Bundt Cake Cookoff - anche in quel periodo, una pound cake (che tutti già conoscevano e amavano) è stata cucinata in una padella Bundt e inserita nelle pagine del Libro di cucina Good Housekeeping. Boom. Bundt è nato nella cultura americana.(Storia Bundt via foodtimeline) E la tendenza Bundt continua. Il mio post ne è la prova.Devo ammettere che c'è qualcosa di affascinante in una torta Bundt. Le morbide creste della torta, la caratteristica forma a ciambella, ideale per affettare facilmente e in modo uniforme. Le linee sottili accattivanti torta che permettono glassa smaltata a sciogliersi e arricciare sopra, piombando giù in una pozzanghera di zucchero lucido. Così abbastanza Bundt chiacchiere signore (e ragazzi-yay a come i tempi sono cambiati in cucina), lascia pop un Bundt nel forno, ripida un po 'di tè, preparare un po' di caffè nero, stendere la nostra migliore tovaglia di lino e alzare la versione Chordettes di Mister Sandman .. Bung, bung, bung, bung, bung, bung, bung, bung, bung, bung, bung, bung.Vegan Coconut Bundt Torta con cocco Glazemakes uno Bundt con glassa
Ingredienti di cui avrai bisogno
Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormickMiscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick
Pane Alla BananaPane Alla Banana
Pagnotta Di PanePagnotta Di Pane
Pagnotta Preparata Di Torta Di Libbra O 1 Confezione (10-3/4 Once) Di Torta Di Libbra Congelata, ScongelataPagnotta Preparata Di Torta Di Libbra O 1 Confezione (10-3/4 Once) Di Torta Di Libbra Congelata, Scongelata
1 Caramella Al Polpo Sour Brite1 Caramella Al Polpo Sour Brite
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Tagliare A SpicchiTagliare A Spicchi
Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, FacoltativiPanna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi
Caramella Alla Gelatina All'aranciaCaramella Alla Gelatina All'arancia
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Tè
Attrezzatura che userete
Fiori Commestibili Come Guarnizione, FacoltativoFiori Commestibili Come Guarnizione, Facoltativo
Biscotti Oreo, Sbriciolati, DivisiBiscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
3
Torta: secco: 3 tazze di farina bianca organica1 tsp cinnamon1 Tbsp baking powder1 tsp baking soda1 tsp sale1 tazza di fiocchi di cocco fini, unsweetenedwet:1 tazza di zucchero organico1 / 4 tazza di sciroppo d'acero1 / 3 tazza di olio di cocco vergine, ammorbidito1 Tbsp vanilla extract1 1/4 tazze di latte di cocco
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carta Nera Macinata Fresca, A PiacereCarta Nera Macinata Fresca, A Piacere
Fiocchi Di CoccoFiocchi Di Cocco
Olio Di CoccoOlio Di Cocco
Semi Di LinoSemi Di Lino
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Caramelle Wafer NeccoCaramelle Wafer Necco
Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per ServireSciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire
4
Glassa di cocco: 1 tazza di zucchero in polvere organica1 / 2 tazza di fiocchi di cocco, non zuccheratidalcuni spruzzi di latte di cocco avanzato (o latte di soia) 2-3 cucchiai olio di cocco vergine, ammorbidito1 cucchiaio succo di limone (opzionale)pizzico di sale + qualche goccia di estratto di vaniglia
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bocconcini Di Cioccolato Semi-fondente Nestle® Toll House®Bocconcini Di Cioccolato Semi-fondente Nestle® Toll House®
Fiocchi Di CoccoFiocchi Di Cocco
1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini
Olio Di CoccoOlio Di Cocco
Per Inserto Di IngrassaggioPer Inserto Di Ingrassaggio
Latte Di SoiaLatte Di Soia
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
5
Preriscaldare il forno a 350 gradi.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
6
Ungere la padella Bundt con olio di cocco vergine.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di CoccoOlio Di Cocco
Attrezzatura che userete
Fiori Commestibili Come Guarnizione, FacoltativoFiori Commestibili Come Guarnizione, Facoltativo
7
Unire gli ingredienti secchi in una grande ciotola.
Attrezzatura che userete
(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
8
Mescolare vivacemente i semi di lino con 1/2 tazza di acqua e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Di LinoSemi Di Lino
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
9
Battere delicatamente gli ingredienti bagnati-tutti tranne la miscela di lino e l'aceto di sidro di mele. Vuoi che il tuo olio di cocco vergine sia abbastanza morbido da fondersi senza problemi con gli altri ingredienti-tutto dovrebbe riguardare la temperatura ambiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carta Nera Macinata Fresca, A PiacereCarta Nera Macinata Fresca, A Piacere
Olio Di CoccoOlio Di Cocco
Semi Di LinoSemi Di Lino
10
Piegare la miscela di lino negli ingredienti bagnati. Mescolare fino a che liscio.&. Piegare la miscela secca sul bagnato. Fino a che liscio. Quindi piegare l'aceto di sidro di mele per ultimo-è OK se è raffreddato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carta Nera Macinata Fresca, A PiacereCarta Nera Macinata Fresca, A Piacere
Semi Di LinoSemi Di Lino
11
Versare il composto nella padella Bundt.
Attrezzatura che userete
Fiori Commestibili Come Guarnizione, FacoltativoFiori Commestibili Come Guarnizione, Facoltativo
12
Cuocere a 350 gradi per 50-60 minuti o fino a quando la parte superiore è gorgogliata e dorata - utilizzare il test dello stuzzicadenti se necessario.
Attrezzatura che userete
Gomma Da Masticare Alla Menta VerdeGomma Da Masticare Alla Menta Verde
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
13
Lasciare raffreddare un buon 20 minuti prima di tentare di rimuovere la torta dalla padella. mettere da parte per raffreddare.1
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
14
Battere insieme la glassa di cocco. È possibile regolare gli ingredienti di base per soddisfare tuttavia sottile o spessa che ti piace il tuo smalto. Nota che dal momento che stai usando l'olio di cocco, la glassa si rassoda quando è fredda, quindi è OK se sembra acquoso o oleoso dopo aver versato sopra la torta Bundt.1
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di CoccoOlio Di Cocco
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
15
Versare la glassa sopra la torta superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
16
Servire caldo e 'bagnato' o raffreddare in frigo e servire fresco e burroso.Buon Bundting! Qual è la tua ricetta preferita Bundt cake?Hai bisogno di una padella Bundt? - >Bundt torta padelle
Attrezzatura che userete
Fiori Commestibili Come Guarnizione, FacoltativoFiori Commestibili Come Guarnizione, Facoltativo

Ingrediente

1Oreo ripieni doppicarta nera macinata fresca, a piacerecarta nera macinata fresca, a piacere11 cucchiaio di origano essiccato1 1/3 tazza di melassa1 1/3 tazza di melassa1Oreo ripieni doppipiselli violapiselli viola1Oreo ripieni doppifarina per tutti gli usi, più farina da bancofarina per tutti gli usi, più farina da banco32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanies di avanzi di latte di cocco (o latte di soia)es di avanzi di latte di cocco (o latte di soia)791 libbra di Mafaldi freschi, se possibileolio di cocco vergine, ammorbiditoolio di cocco vergine, ammorbidito22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolaniolio di cocco vergine, ammorbiditoolio di cocco vergine, ammorbidito22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanisemi di lino + 1/2 tazza di acquasemi di lino + 1/2 tazza di acqua2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibilelatte di cocco pieno di grassilatte di cocco pieno di grassi8gamberetti e venatiQuesta storia della torta al Bundt mi sembra un po ' del 1950. Ed e ' proprio per questo che mi piace. E c'è una buona ragione per l'atmosfera retrò che ispira una torta BundtQuesta storia della torta al Bundt mi sembra un po ' del 1950. Ed e ' proprio per questo che mi piace. E c'è una buona ragione per l'atmosfera retrò che ispira una torta Bundt11 cucchiaio di origano essiccatosucco di limone (opzionale)succo di limone (opzionale)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibilesciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per serviresciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilezucchero a velo biologicozucchero a velo biologico1pizzicopizzico di sale + 3 gocce di estratto di vanigliapizzico di sale + 3 gocce di estratto di vaniglia1Oreo ripieni doppi5 caramelle wafer Necco, divise5 caramelle wafer Necco, divise2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilezucchero biologicozucchero biologico1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefiocchi di cocco, non zuccheratifiocchi di cocco, non zuccherati2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefiocchi di cocco fini, non zuccheratifiocchi di cocco fini, non zuccherati11 cucchiaio di origano essiccatobocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile1 striscia di scorza di limone1 striscia di scorza di limone7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefarina bianca biologicafarina bianca biologica8gamberetti e venatiE la tendenza Bundt continua. Il mio post ne è la provaE la tendenza Bundt continua. Il mio post ne è la prova
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute7
Tipi di piattoContorno
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