Torreggiante torta al cioccolato senza farina potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 10. Una porzione contiene 633 calorie, 8g di proteine, e 45g di grasso. Per $1.65 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 627 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Se hai uova, estratto di vanillan, estratto di vanillan e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è buono. Provare Torreggianti Torte robuste al cioccolato senza farina, Torreggiante torta a strati di cocco, e Torta al cioccolato e burro di arachidi senza farina con glassa al cioccolato caldo per ricette simili.
Istruzione
1
Preparare la torta: preriscaldare il forno a 325 gradi F. Imburrare il fondo e i lati di una padella a molle da 9 pollici e rivestire il fondo con carta pergamena.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
Attrezzatura che userete
(come Chocodrops)
Panna Montata E Mini Baci Al Cioccolato, Facoltativi
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
2
Mettere il cioccolato agrodolce e non zuccherato in una ciotola resistente al calore e adagiare su una casseruola di acqua bollente (non lasciare che la ciotola tocchi l'acqua). Mescolare fino a quando il cioccolato si scioglie, quindi rimuovere la ciotola dalla padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(o ½ Tazza) Di Burro Non Salato, Tagliato A Cubetti
Confettini A Forma Di Cuore
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
Per Spennellare E Friggere
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
3
Mettere le uova, zucchero turbinado e sale nella ciotola di un mixer stand. Impostare la ciotola sulla stessa padella di acqua bollente e frullare fino a quando il composto è caldo, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero Turbinato
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
(Keebler)
(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere
Limone Appena Spremuto O A Piacere
Per Spennellare E Friggere
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
4
Trasferire la ciotola al mixer stand; battere con l'attacco frusta a velocità media fino a triplicare di volume, circa 5 minuti.
Attrezzatura che userete
Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere
Limone Appena Spremuto O A Piacere
Per Spennellare E Friggere
5
Nel frattempo, portare la birra e la vaniglia a ebollizione bassa in una casseruola. Ridurre la velocità del mixer a bassa; battere nella miscela di birra, poi il cioccolato fuso, fino a quando combinato, circa 2 minuti. A poco a poco sbattere nel burro fino incorporato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di Cuore
Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
42 Fili Di Liquirizia Rossa
6
Versare la pastella nella padella preparata.
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
7
Cuocere fino a quando uno stuzzicadenti esce con alcune briciole, circa 35 minuti. Raffreddare in padella su un rack 1 ora, quindi eseguire un coltello intorno al bordo della padella e rimuovere l'anello.
Attrezzatura che userete
Aroma Chiaro Di Burro
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
8
Lasciate raffreddare completamente.
9
Preparare la meringa: cuocere a microonde il cioccolato, il burro e lo sciroppo di mais in una ciotola a microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando, fino a quando il cioccolato si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan
Confettini A Forma Di Cuore
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
Attrezzatura che userete
Verdure Californiane
Per Spennellare E Friggere
10
Sbattere lo zucchero semolato, gli albumi, la crema di tartaro, il sale e 1/3 di tazza di acqua in una ciotola resistente al calore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato
Crema Di Tartaro
Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A Piacere
Per Spennellare E Friggere
11
Mettere la ciotola sopra una casseruola di acqua bollente; battere con un mixer portatile a bassa velocità, quindi aumentare gradualmente la velocità ad alta e battere fino a formare picchi morbidi, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
42 Fili Di Liquirizia Rossa
Per Spennellare E Friggere
12
Togliere la ciotola dalla padella; continuare a battere fino a quando la meringa è fresca e soffice. Piegare la vaniglia, quindi piegare il cioccolato fuso fino a roteare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di Cuore
Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale
Attrezzatura che userete
Per Spennellare E Friggere
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi