Tonno (o pesce o pollo) con salsa di crema Shiitake allo zenzero

Tonno (o pesce o pollo) con salsa di crema Shiitake allo zenzero
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare tonno (o pesce o pollo) con salsa di crema di zenzero Shiitake una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 64 g di proteine, 61 g di grasso, e un totale di 849 calorie. Questa ricetta senza glutine e pescatarian serve 4 e costi $12.05 per porzione. Vai al negozio e prendi panna da montare, burro, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 3 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 23 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è eccellente. Provare Tonno scottato in padella con salsa di crema di zenzero e shiitake, Pollo al sesamo con salsa di crema Shiitake allo zenzero, e Tonno con salsa di crema di funghi allo zenzero per ricette simili.

Istruzione

1
Riscaldare il forno a 200 gradi.2
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
2
Riscaldare una padella sulla stufa a medio alto.3 Macinare una generosa quantità di pepe su un lato delle bistecche di tonno (saltare questo se si utilizza il pollo e vedere intro per le istruzioni).4
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecca Di TonnoBistecca Di Tonno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati
3
Aggiungere l'olio nella padella. Quando è molto caldo, aggiungere le bistecche di tonno, pepe lato verso il basso. Cuocere per 1-2 minuti per lato, fino a quando scottato ma ancora raro al centro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecca Di TonnoBistecca Di Tonno
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
4
Togliere dalla padella e tenere in caldo su un piatto, tendato con un foglio, in un forno a 200 gradi.5 Nella padella medio-alta dove avete scottato il tonno (o il pollo), aggiungete il burro, la cipolla, lo zenzero e l'aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Aglio Goya®Aglio Goya®
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Mandarini, CiascunoMandarini, Ciascuno
Attrezzatura che userete
1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
5
Soffriggere per un minuto, solo fino a quando l'aglio diventa traslucido (non lasciarlo marrone).6
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio Goya®Aglio Goya®
6
Aggiungere shiitakes e cuocere, senza mescolare, fino a quando non si rosolano leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Funghi ShiitakeFunghi Shiitake
7
Aggiungere la salsa di soia e la panna.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, RifilatoArrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
8
Lasciate cuocere fino a quando non si addensa abbastanza per rivestire la parte posteriore di un cucchiaio.
9
Aggiungere il succo di lime e coriandolo.7
Ingredienti di cui avrai bisogno
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
3 Cucchiai Di Olio Vegetale3 Cucchiai Di Olio Vegetale
10
Servire tonno, pesce o pollo caldo in cima a un letto di verdure.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
VerdeVerde
Caramelle Al Polpo BrillanteCaramelle Al Polpo Brillante
Mandarini, CiascunoMandarini, Ciascuno
11
Aggiungere wasabi purè di patate a fianco. Completare il tutto con la salsa e guarnire con rametti di coriandolo o erba cipollina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Olio Vegetale3 Cucchiai Di Olio Vegetale
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
WasabiWasabi
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Il tonno funziona molto bene con Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Un vino che si potrebbe provare è due viti Columbia Valley Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 7 dollari.
Due vitigni Columbia Valley Merlot
Due vitigni Columbia Valley Merlot
Questo vino alla frutta è definito da aromi e sapori di lampone ebanackberry. Espressioni di caffè e cacao incorniciano il palato medio, e speziato completano il finale morbido e vellutato.
DifficoltaMedio
Pronti23 m.
Serving4
Punteggio di salute51
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