Tonno in crosta di finocchio tostato con salsa di zafferano e pepe rosso e Couscous di verdure primaverili

Name: Tonno in crosta di finocchio tostato con salsa di zafferano e pepe rosso e Couscous di verdure primaverili
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 peperoncino habanero bistecche di tonno; 12 spears asparagi, sbollentati e tagliati in pezzi da 1 pollice sulla polarizzazione; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile semi interi di finocchio tostati; 2 spicchio aglio, tritato finemente; 1 cp. parmigiano grattugiato harissa; 454 peperoncino habanero Cuscus israeliano; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 4 un po' di zucchine tritate Olio doliva; 6 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 1 Cipolla spagnola, tritata finemente; 2 peperoni rossi, julienned; 3 peperoni rossi arrostiti, sbucciati, seminati e tritati grossolanamente; 1 pizzico Pizzico di zafferano; 4 un po' di zucchine tritate Sale e pepe; 4 un po' di zucchine tritate Sale e pepe macinato fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di sherry; 3 Crosta: briciole di cracker Graham arrosto di lombo di maiale intero, rifilato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di orzo perlato bianco; 4 un po' di zucchine tritate Acqua; 2 peperoni gialli, julienned; 1 zucchine, julienned

Hai bisogno di un primo piatto senza latticini e pescatarian? Tonno in crosta di finocchio tostato con salsa di pepe rosso allo zafferano e couscous di verdure primaverili potrebbe essere una super ricetta da provare. Per $11.85 per porzione, questa ricetta copertine 61% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 62g di proteine, 54g di grasso, e un totale di 1190 calorie. Questa ricetta serve 4. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Se hai zucchine, aglio, zafferano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Sarà un successo al tuo Primavera evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è grande. Provare Tonno Ahi in crosta di finocchio con Aïoli al limone su Couscous, Tilapia con Finocchio-Salsa allo Yogurt e Couscous al Peperoncino, e Orzo Tostato con Zafferano e Finocchio per ricette simili.

Istruzione

Mettere i semi di finocchio in un macinino da caffè e macinare grossolanamente e mettere su un piatto grande.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

Spennellare il tonno con olio d'oliva e condire con sale e pepe a piacere. Preriscaldare la padella o la griglia a fuoco alto fino a fumare. Dragare un lato del tonno nei semi di finocchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Bistecche Di Manzo

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Soffriggere, finocchio-lato verso il basso per 2-3 minuti fino a doratura, girare e continuare la cottura per 1-2 minuti per cottura rara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Scaldare l'olio in una padella media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere le cipolle e l'aglio e cuocere fino al morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere i peperoni rossi, l'aceto, l'acqua e lo zafferano e portare a fuoco lento. Cuocere per 15-20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tortillas Di Mais Gialle (6 Pollici), Riscaldate

Zafferano

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Mettere in un frullatore e frullare fino a che liscio, condire con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Scaldare 3 cucchiai di olio d'oliva in una casseruola media a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere il couscous e cuocere fino a doratura. Coprire con acqua e 2 cucchiai di sale. Cuocere fino al dente, scolare e mettere in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Calore rimanente 3 cucchiai di olio in una grande padella soffriggere e soffriggere le verdure fino a quando appena cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere le verdure e l'olio al couscous.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Magro-

Sbattere insieme la salsa di soia e harissa e versare sopra il couscous e mescolare per combinare. Condire con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Harissa

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Attrezzatura

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Pomodoro A Fette, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Orzo Perlato Bianco

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Biscotti Oreo Tritati

Ingrediente

Serving:

680peperoncino habanero

bistecche di tonno 12

spears asparagi, sbollentati e tagliati in pezzi da 1 pollice sulla polarizzazione 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

semi interi di finocchio tostati 2spicchio

aglio, tritato finemente 1cp. parmigiano grattugiato

harissa 454peperoncino habanero

Cuscus israeliano 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 4un po' di zucchine tritate

Olio d'oliva 6Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1

Cipolla spagnola, tritata finemente 2

peperoni rossi, julienned 3

peperoni rossi arrostiti, sbucciati, seminati e tritati grossolanamente 1pizzico

Pizzico di zafferano 4un po' di zucchine tritate

Sale e pepe 4un po' di zucchine tritate

Sale e pepe macinato fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di sherry 3Crosta: briciole di cracker Graham

arrosto di lombo di maiale intero, rifilato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di orzo perlato bianco 4un po' di zucchine tritate

Acqua 2

peperoni gialli, julienned 1

zucchine, julienned

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono ottime scelte per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. La Marmaglia Merlot con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.

Marmaglia Merlot

Amarena sportiva, bacca scura, cioccolato al malto con sfumature di rovere francese note di vaniglia e moka. Al palato è elegante e raffinato, ricco di frutta scura che sfocia in un finale setoso e morbido.