Tonno glassato di acero con insalata di pere e patate

Name: Tonno glassato di acero con insalata di pere e patate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 rametti di coriandolo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Senape di Digione; 1 Succo di lime; 4 gamberetti e venati Evitare sciroppi imitazione acero aromatizzati, che sono in genere realizzati senza alcun vero sciroppo dacero; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice sciroppo dacero (vedi Punta); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 gamberetti e venati Insalata di pere e patate; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di tonno

Tonno in acero con insalata di pere e patate potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, fodmap amichevole e pescatarian ha 1030 calorie, 100 g di proteine, e 55 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $3.81 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di insalata di pere e patate, olio d'oliva, sale e pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Cranberry-Succo d'arancia Slushee come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Tonno glassato di acero con insalata di pere e patate, Farina d'avena con pera smaltata in acero, e Crostate di Pere e Nocciole glassate all'Acero.

Istruzione

Sbattere insieme la senape, lo sciroppo d'acero, il succo di lime e 1 cucchiaio di olio d'oliva. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Condire il tonno su entrambi i lati con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Mandarini, Ciascuno

Scaldare i restanti 3 cucchiai di olio d'oliva in una grande padella di ghisa a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il tonno e cuocere per 30 secondi su ogni lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandarini, Ciascuno

Togliere dalla padella e spennellare entrambi i lati del tonno con la glassa di senape d'acero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire in un piatto da portata e guarnire con il coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Servire con l'insalata di pere e patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Insalata Di Patate

Metà Pere Sciroppate

Per porzione: Calorie 334, Grassi totali 15g, Grassi saturi 2g, Colesterolo 76mg, Sodio 149mg, Carboidrati 8g, Fibra 0g, Proteine 39g

Dati nutrizionali

Vedi l'analisi completa dei dati nutrizionali di questa ricetta "

Ristampato con il permesso di New American Table di Marcus Samuelson, © ottobre 2009 John Wiley & Sons, Inc.

Attrezzatura

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

rametti di coriandolo 12 cucchiaini di aglio in polvere

Senape di Digione 1

Succo di lime 4gamberetti e venati

Evitare sciroppi imitazione acero aromatizzati, che sono in genere realizzati senza alcun vero sciroppo d'acero 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

sciroppo d'acero (vedi Punta)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 4gamberetti e venati

Insalata di pere e patate 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di tonno

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Il tonno funziona molto bene con Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Un vino che si potrebbe provare è Raymond R Collection Merlot. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.