Tonno agli agrumi

Name: Tonno agli agrumi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg bistecche di tonno (circa 3/4 di pollice di spessore); 1 1 cucchiaio di origano essiccato salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 Oreo ripieni doppi semi di finocchio, schiacciati; 4 spicchi daglio, tritati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone fresco (circa 3 limoni); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco (circa 4 lime); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia fresco (circa 3 arance); 1 Oreo ripieni doppi 5 caramelle wafer Necco, divise; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani striscia di scorza di limone

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e secondi piatti pescatariani? Citrus Tuna potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Questa ricetta serve 6 e costa $6.34 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 303 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi spicchi d'aglio, succo di lime, succo d'arancia e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 90%, che è tremendo. Ricette simili includono Bistecche di tonno agli agrumi, Insalata di tonno agli agrumi, e Tonno in crosta di agrumi.

Istruzione

Preparare griglia.

Attrezzatura che userete

Grill

Unire i primi 5 ingredienti in una casseruola media. Portare a ebollizione; cuocere fino a ridurre a 1/2 tazza (circa 20 minuti).

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco; raffreddare leggermente.

Unire pepe, sale e semi di finocchio; strofinare su entrambi i lati del pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Finocchio

Pepe

Pesce

Sale

Strofinare Il Condimento Secco

Posizionare il pesce su griglia rivestito con spray da cucina; grill 3 minuti su ogni lato. Girare il pesce; spennellare con metà della glassa di succo d'arancia. Griglia 1 minuto. Girare il pesce; spennellare con la restante glassa di succo d'arancia. Grill 1 minuto o fino a quando il pesce è medio-raro o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Succo D'arancia

Smalto

Pesce

Attrezzatura che userete

Grill

Nota: Conservare il tonno cotto in frigorifero per un massimo di 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tonno

Nota del vino: Con i suoi brillanti sapori di agrumi e il carattere della griglia, questo piatto ha bisogno di un bianco rinfrescante e ricco di sapore. Prova il Pinot grigio piccante, a base di erbe e croccante del fiume Kumeu in Nuova Zelanda. L'annata 2000 è is

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pinot Grigio

Vino

Attrezzatura che userete

Grill

Attrezzatura

Grill

Padella Per Salsa

Ingrediente

Serving:

1kg

bistecche di tonno (circa 3/4 di pollice di spessore)11 cucchiaio di origano essiccato

salsiccia di maiale senza rivestimento 1Oreo ripieni doppi

semi di finocchio, schiacciati 4

spicchi d'aglio, tritati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone fresco (circa 3 limoni)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco (circa 4 lime)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia fresco (circa 3 arance)1Oreo ripieni doppi

5 caramelle wafer Necco, divise 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

striscia di scorza di limone

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Il tonno funziona molto bene con Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il vino di riserva del Merlot Lorilai vincitore della medaglia d'oro Albertina con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.