Tofu fritto con sugo di funghi

Name: Tofu fritto con sugo di funghi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi piselli surgelati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice vino bianco secco; 2 grande spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 4 gamberetti e venati funghi, steli scartati e tappi tagliati sottilmente; 1 piccolo cipolla tritata finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di ostriche; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 4 gamberetti e venati Pepe macinato fresco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Olio di sesamo asiatico; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. shiitake fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tofu morbido, tagliato trasversalmente in 12 fette; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio vegetale, per friggere

Tofu fritto con sugo di funghi è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 39g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 522 calorie. Per $7.81 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi amido di mais, cipolla, pepe e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il tofu si potrebbe seguire questo corso principale con il Cheesecake al Tofu come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 62%, questo piatto è solido. Provare Tofu al forno impanato con sugo di funghi Portobello, Paese bistecca fritta con sugo di funghi, e Braciole di maiale fritte in padella con sugo di funghi per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella non reattiva, scaldare 1 cucchiaio di olio di arachidi a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i funghi in uno strato uniforme e cuocere, girando una volta, fino a doratura, circa 3 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Aggiungere 1 cucchiaio di salsa di soia, gettare a cappotto e cuocere per 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Trasferire i funghi su un piatto. Ridurre il calore al minimo e aggiungere il restante 1/2 cucchiaio di olio di arachidi nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le fette di aglio in uno strato uniforme e cuocere fino a doratura, circa 3 minuti. Aumentare il calore a moderato, aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando, fino ad appassire, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il vino bianco e raschiare il fondo della padella per allentare i bit dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Fagiano Se )

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la salsa di ostriche e il restante 1 cucchiaio di salsa di soia e portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Ostriche

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Nel frattempo, sciogliere l'amido di mais in 1 tazza di acqua e mescolare nella salsa nella padella. Riportare i funghi nella padella e cuocere a fuoco lento la salsa fino a quando addensato, circa 4 minuti. Mescolare l'olio di sesamo e condire con pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dal fuoco.

In una casseruola media, scaldare l'olio vegetale a fuoco moderatamente alto fino a quando non registra 360 su un termometro per friggere. Tamponare delicatamente il tofu con carta assorbente e abbassare con cura 4 fette nell'olio caldo. State indietro may l'olio potrebbe schizzare. Friggere il tofu fino a doratura, raschiandolo delicatamente dal fondo della padella con una spatola a fessura se sembra attaccare, circa 4 minuti. Usando la spatola, trasferire il tofu su una teglia. Pat con carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso, e tenere in caldo in un forno basso. Ripetere la procedura con le restanti fette di tofu.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire