Tiramisù al cioccolato

Name: Tiramisù al cioccolato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 170 peperoncino habanero cioccolato agrodolce (non superare il 61% di cacao), tritato, più altro per la rasatura; 4 grande tuorlo; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) gelatina non aromatizzata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante refrigerata, divisa; 48 A proposito di teneri savoiardi; 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mascarpone, diviso; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile espresso o caffè forte; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 2 Crosta: briciole di cracker Graham con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)

Tiramisù al cioccolato potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Per $1.66 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 755 calorie, 14g di proteine, e 50 g di grasso. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se avete cioccolato agrodolce, panna da montare pesante, savoiardi, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Tiramisù classico e Tiramisù al cioccolato e arancia senza caffè, Tiramisù al cioccolato, e Tiramisù al cioccolato per ricette simili.

Istruzione

Mescolare l'espresso e lo zucchero in una piccola ciotola fino a quando lo zucchero si scioglie; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Nocciole Tritate Finemente

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Unire 1 tazza di mascarpone, 2 cucchiai di zucchero e vaniglia in una piccola ciotola e frullare per frullare; coprire e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

Frutto Di Fragola A Piedi

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Mettere 1 cucchiaio di acqua in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Sprinklegelatin sopra.

Lasciare riposare fino a quando la gelatina si ammorbidisce, 10-15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Runts

Sbatti il rimanentezucchero, tuorli, 1/4 di tazza di crema e 1/4 di tazza di acquain una ciotola di metallo medio per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Placebowl su una grande casseruola di acqua bollente (non lasciare che il fondo della ciotola tocchi l'acqua)e frusta costantemente fino a quando la crema pasticcera non si addensa e la temperatura raggiunge i 160° su un termometro istantaneo, 3-4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Rimuovere la ciotola; aggiungere la miscela di gelatina e frullare fino a quandodisciolto, 15-20 secondi. Restituire l'acqua di bowlover, aggiungere il cioccolato e frullare fino a quandoquasi fuso, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Caramelle Runts

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Set ciotola in una grande ciotola di acqua ghiacciata efrescare fino a quando il cioccolato si scioglie e crema pasticceraè fresco, 5-6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Sbatti nel rimanentemascarpone. In un'altra ciotola media,battere rimanente 3/4 tazza di crema fredda fino a quandoformare picchi di conferma. Piegare la crema in crema pasticcera2 aggiunte per fare una mousse al cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Spalmare 1/4 tazza di mousse al cioccolato in fondodi ciascuna delle otto tazze da tè da 1 tazza o ramekins.Inzuppare i savoiardi nello sciroppo espresso e disporli in un unico strato sulla mousse, circa 2 o 3 savoiardi per tazza.Ripetere la stratificazione con mousse al cioccolatoe savoiardi imbevuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Cucchiaini Di Liquore RumChata

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

1 Tazza Di Nocciole Tritate Finemente

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Spalmare 2 cucchiai di mascarpone sopra savoiardi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Cucchiaini Di Liquore RumChata

Mascarpone

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Guarnire con scaglie di cioccolato e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cioccolato

Attrezzatura

Vinaigrette All'agresto

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Ingrediente

Serving:

170peperoncino habanero

cioccolato agrodolce (non superare il 61% di cacao), tritato, più altro per la rasatura 4grande

tuorlo 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

gelatina non aromatizzata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna da montare pesante refrigerata, divisa 48

A proposito di teneri savoiardi 4141 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mascarpone, diviso 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

espresso o caffè forte 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 2Crosta: briciole di cracker Graham

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (mezza bottiglia) con una valutazione 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.