Tiramisù

Name: Tiramisù
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 8 gamberetti e venati Cioccolato agrodolce, rasato o grattugiato; 120 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile buon rum scuro, diviso; 6 extra grandi tuorli duovo, a temperatura ambiente; 354 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile espresso preparato, diviso; 30 Savoiardi o savoiardi; 454 peperoncino habanero mascarpone; 50 peperoncino habanero con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate

Il tiramisù richiede circa 15 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 552 calorie , 11 g di proteine e 33 g di grassi . Questa ricetta serve 8 persone. Per $ 1,26 a porzione , questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Funziona bene come dessert mediterraneo. È offerto da Foodnetwork. Un mix di cioccolato fondente, rum, rum e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular del 34% . Questo punteggio è piuttosto basso. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Tiramisù Bread Pudding , 5 Minute Tiramisù e Amaretto Tiramisù .

Istruzione

Sbattete i tuorli e lo zucchero nella ciotola di una planetaria dotata di frusta ad alta velocità per circa 5 minuti, o finché non saranno molto densi e di un giallo chiaro. Abbassate la velocità a media e aggiungete 1/4 di tazza di rum, 1/4 di tazza di espresso e il mascarpone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

1 Tazza Di Nocciole Tritate Finemente

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Miele Di Agrumi

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Sbattere fino a ottenere un composto liscio.

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Mescolate il restante 1/4 di tazza di rum e 1 1/4 di tazza di espresso in una ciotola bassa. Immergete un lato di ogni savoiardo nel composto di espresso/rum e foderate il fondo di una teglia da 9 x 12 x 2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Nocciole Tritate Finemente

1 Peperone Morita Essiccato

Miele Di Agrumi

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Versare metà della crema di espresso uniformemente sulla superficie. Immergere un lato dei savoiardi rimanenti nella miscela di espresso/rum e disporli in un secondo strato nella teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Cucchiaini Di Liquore RumChata

1 Tazza Di Nocciole Tritate Finemente

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

1 Peperone Morita Essiccato

Miele Di Agrumi

Versare il resto della crema di espresso sopra. Lisciare la superficie e coprire con pellicola trasparente. Mettere in frigo per una notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Nocciole Tritate Finemente

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Prima di servire, cospargere la superficie con scaglie di cioccolato e, se lo si desidera, spolverare leggermente con zucchero a velo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Roll-Up Di Frutta Gialla

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

*ATTENZIONE UOVA CRUDE

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Candite Aggiuntive

Food Network Kitchens consiglia cautela nel consumo di uova crude e poco cotte a causa del leggero rischio di salmonella o altre malattie trasmesse dagli alimenti. Per ridurre questo rischio, raccomandiamo di utilizzare solo uova fresche, adeguatamente refrigerate, pulite, di grado A o AA con gusci intatti ed evitare il contatto tra i tuorli o gli albumi e il guscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Salsa A1)

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Ciliegie Candite Aggiuntive

Note: Per preparare l'espresso per questa ricetta nella tua macchina elettrica per il caffè americano, usa acqua sufficiente per 4 tazze di caffè più 1/3 di tazza di espresso macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Espresso Macinato