Tataki di manzo allo zenzero con salsa di immersione al limone e soia

Name: Tataki di manzo allo zenzero con salsa di immersione al limone e soia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di manzo tagliato; 6 (inverno) daikon sbucciato finemente grattugiato (ravanello bianco giapponese); 2 (inverno) zenzero fresco tritato sbucciato; 6 (inverno) zenzero fresco sbucciato finemente grattugiato; 2 grande spicchi daglio, appiattiti; 2 (inverno) zucchero di canna dorato (confezionato); 4 cipolle verdi, tritate molto finemente; 2 (inverno) succo di limone fresco; 2 limoni, tagliati a spicchi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mirin (vino di riso giapponese dolce); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Shiso (foglie di pianta di bistecca)* o crescione; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa di immersione al limone e soia; 6 (inverno) 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Tataki di manzo allo zenzero con salsa di immersione al limone e soia richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Per $5.16 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 532 calorie, 32g di proteine, e 38 g di grasso per porzione. È portato a voi da Epicurious. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi limoni, salsa di soia, mirin) e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Sarà un successo al tuo Il Super Bowl evento. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 51%, che è buono. Ricette simili includono Tataki di manzo allo zenzero con salsa di immersione al limone e soia, Satay di manzo con salsa di immersione allo zenzero, e Tataki di manzo con salsa Ponzu.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 ° F. Strofinare 1 cucchiaio di olio su manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Forno

Cospargere di manzo con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Manzo

Calore rimanente 1 cucchiaio di olio in padella grande pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la carne alla padella e cuocere fino a doratura, girando spesso, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire la carne alla teglia. Arrosto di manzo in forno fino termometro inserito nel centro registra 130 ° F per medio-raro, circa 35 minuti. Cool.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Roast Beef

Manzo

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Termometro Da Cucina

Forno

Unire la salsa di soia e il prossimo 6 ingredienti in un grande sacchetto di plastica richiudibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia

Aggiungere la carne alla marinata. Coprire e conservare in frigorifero fino a quando la carne è fredda, girando in marinata di tanto in tanto, almeno 4 ore e fino a 1 giorno. Scartare la marinata dalla carne di manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Manzo

Tagliare la carne a fette spesse 1/4 di pollice. Coprire e lasciare riposare a temperatura ambiente 30 minuti. Disporre la carne sui piatti. Spoon piccoli cumuli di daikon, zenzero e cipolle verdi su piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi