Pera e noce Tarte Tatin potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra collezione di dessert. Per $12.03 per porzione, questa ricetta copertine 61% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 49g di proteine, 273g di grasso, e un totale di 4487 calorie. Questa ricetta serve 1. Vai al negozio e prendi burro, fogli di pasta sfoglia, cannella in polvere e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 5 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 78%, questo piatto è solido. Provare Pera Tarte Tatin, Pera Tarte Tatin, e Pera Tarte Tatin per ricette simili.
Istruzione
1
Riscaldare il forno a 375 gradi F. Mescolare la cannella e 2 cucchiai di zucchero in una piccola ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agresto
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2
Mettere le metà della pera in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Metà Pere Sciroppate
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agresto
3
Aggiungere il succo di limone e gettare a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
4
Aggiungere la cannella-zucchero e gettare a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
5
Stendere la sfoglia su una superficie leggermente infarinata. Capovolgere una padella pesante da 10 pollici e sicura per il forno sulla sfoglia. Usando la padella come modello, tagliare la pasta in eccesso per fare un cerchio ruvido. Pungere accuratamente il cerchio di pasta con una forchetta.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
6
Mettere il cerchio di pasta su un piatto e conservare in frigorifero.
7
Riscaldare la padella da 10 pollici pesante e sicura per il forno a fuoco medio-alto.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
8
Versare l'acqua al centro della padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
9
Versare lo zucchero rimanente sull'acqua. Cuocere per 7 minuti o fino a quando lo zucchero è un colore ambrato profondo. Non mescolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
10
Rimuovere la padella dal fuoco.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
11
Aggiungere il sale e il burro. Inclinare con cautela la padella in modo che il composto di zucchero e il burro ruotino insieme fino a quando non sono ben amalgamati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A Piedi
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
12
Lasciare raffreddare la miscela per 2 minuti.
13
Cospargere le noci nella padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bastoncini Di Cannella Corti
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
14
Scolare le metà della pera. Disporre 11 metà pera intorno al bordo interno della padella, tagliato verso l'alto, sovrapponendo leggermente, con le cime rivolte verso il centro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Metà Pere Sciroppate
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
15
Posizionare la metà pera rimanente, tagliata verso l'alto, nello spazio al centro della padella, rifilando per adattarsi, se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Metà Pere Sciroppate
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
16
Cuocere le pere a fuoco medio per 10 minuti o finché sono teneri. Non mescolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Metà Pere Sciroppate
17
Rimuovere la padella dal fuoco.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
18
Posizionare il cerchio di pasticceria sopra le metà della pera, premendo leggermente verso il basso e infilando il bordo intorno all'interno della padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Metà Pere Sciroppate
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
19
Cuocere per 40 minuti o fino a quando la pasta è dorata.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
20
Lasciare raffreddare la tarte tatin nella padella su una gratella per 5 minuti. Capovolgere con cautela la tarte tatin su un piatto da portata.