Tamales di ananas, noci pecan e cocco e rum

Name: Tamales di ananas, noci pecan e cocco e rum
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 18
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) olio di cannella, facoltativo; 1 Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più); 60 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rum di cocco; 18 bucce di mais essiccate; 55 peperoncino habanero 1 scatola Pillsbury con crosta di torta pre-arrotolata; 50 peperoncino habanero 1/2 tazza di Hershey's Kisses; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) cannella in polvere; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 18 un po' di zucchine tritate Sale kosher; 228 peperoncino habanero masa harina (farina di mais istantanea); 25 peperoncino habanero noci pecan tostate e tritate; 1 pineapple, peeled, cored and finely diced; 14 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato, ammorbidito; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)

Tamales di ananas, noci pecan e cocco e rum è un antipasto vegetariano latto ovo e senza glutine. Questa ricetta produce 18 porzioni con 193 calorie, 2 g di proteine e 10 g di grassi ciascuna. Per 51 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 6% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta di Foodnetwork richiede zucchero di canna, zucchero semolato, masa harina e noci pecan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 40 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio del 20%, il che è piuttosto negativo. Prova i Tamales dolci al cocco e ananas, l'Ananas, il cocco, il Delizia al rum alla banana e l'Insalata di lanugine al cocco e rum all'ananas per ricette simili.

Istruzione

Immergere le bucce di mais in una ciotola di acqua calda, utilizzando un piatto per tenerle immerse, fino a quando diventano flessibili, 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bucce Di Mais

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mescola la masa harina e 1 cucchiaino di sale nella ciotola di una planetaria.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungi 10 cucchiai di burro e 3/4 di tazza di acqua calda e mescola con l'accessorio a paletta fino ad ottenere un composto omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Aggiungere lo zucchero semolato, 1/4 di tazza di zucchero di canna, gli estratti di mandorle e vaniglia e la cannella in polvere; mescolare fino a quando combinato, circa 1 altro minuto. Coprire e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Hershey's Kisses

Cannella In Polvere

Cioccolato Fondente O Cioccolato Fondente, Tritato

Cioccolatini Al Latte Hershey®'s Kisses®

2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate

Prepara il ripieno: fai bollire 1/2 tazza d'acqua e il bastoncino di cannella in una casseruola finché non si saranno leggermente ridotti, circa 10 minuti. Sciogli i restanti 4 cucchiai di burro in una padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere i restanti 2 cucchiai di zucchero di canna e cuocere, mescolando per scioglierlo, per circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Fondente O Cioccolato Fondente, Tritato

Aggiungere l'ananas, il miele e l'acqua di cannella, inclusa la stecca di cannella; cuocere, mescolando, fino a quando il composto sarà quasi asciutto, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Togliere la padella dal fuoco.

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere il rum, quindi riportare a fuoco medio. Inclinare la padella in modo che il rum si accenda (o tenere un fiammifero acceso vicino alla salsa per accenderla). Cuocere fino a quando l'ananas sarà leggermente caramellato, circa 3 minuti. Incorporare le noci pecan; mettere da parte a raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Miele Di Agrumi

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Scolare le bucce e asciugarle. Strappare ciascuna buccia nel senso della lunghezza in un pezzo largo 3 1/2 pollici. Strappare parte delle bucce in eccesso in 18 strisce sottili per le cravatte; prenotare gli scarti di buccia.

Appoggiare le bucce larghe 3 1/2 pollici su una superficie pulita. Partendo da 1/2 pollice dall'estremità larga, distribuire 1 cucchiaio di impasto su una buccia, lasciando un bordo di 1/2 pollice sui lati. Versare 1 cucchiaio di ananas riempiendo il centro dell'impasto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

Pane Alle Noci E Uvetta

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Arrotolare longitudinalmente formando un cilindro stretto. Piega l'estremità stretta; legare con una striscia di buccia di mais per fissarla. Ripetere l'operazione con le bucce, l'impasto e il ripieno rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Posiziona un cestello per la cottura a vapore in una pentola grande riempita con 1 o 2 pollici di acqua. Metti una piccola ciotola capovolta nel cestello, quindi disponi i tamales in piedi nella vaporiera, piegati verso il basso, appoggiati alla ciotola. Coprire con gli scarti della buccia, quindi adagiarvi sopra un canovaccio umido. Portare l'acqua a ebollizione a fuoco medio-alto, coprire e cuocere a vapore finché i tamales non si staccano dalla buccia, circa 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tamales

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

2 Pastinache Medie, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Togliere dalla vaporiera e lasciare raffreddare leggermente prima di scartare.

Fotografia di Kat Teutsch

Attrezzatura

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

Orzo Perlato Bianco

Pomodoro A Fette, Facoltativo

2 Pastinache Medie, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Ingrediente

Serving:

1cp. verdura (ad esempio spinaci)

olio di cannella, facoltativo 1

Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più)601 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rum di cocco 18

bucce di mais essiccate 55peperoncino habanero

1 scatola Pillsbury con crosta di torta pre-arrotolata 50peperoncino habanero

1/2 tazza di Hershey's Kisses 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

cannella in polvere 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 18un po' di zucchine tritate

Sale kosher 228peperoncino habanero

masa harina (farina di mais istantanea)25peperoncino habanero

noci pecan tostate e tritate 1

pineapple, peeled, cored and finely diced 14Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato, ammorbidito 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Gli antipasti si abbinano molto bene con lo spumante e lo spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Potresti provare NV Ruinart, Wine. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 89 dollari a bottiglia.