Tamales di ananas, noci pecan e cocco e rum

Name: Tamales di ananas, noci pecan e cocco e rum
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 18
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi olio di cannella, facoltativo; 1 Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più); 60 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rum di cocco; 18 bucce di mais essiccate; 55 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 1 scatola Pillsbury con crosta di torta pre-arrotolata; 50 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO tostato e pistacchi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 18 gamberetti e venati Sale kosher; 228 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO masa harina (farina di mais istantanea); 25 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO noci pecan tostate e tritate; 1 pineapple, peeled, cored and finely diced; 14 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato, ammorbidito; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®

Tamales di ananas, noci pecan e cocco e rum è un antipasto vegetariano latto ovo e senza glutine. Questa ricetta produce 18 porzioni con 193 calorie, 2 g di proteine e 10 g di grassi ciascuna. Per 51 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 6% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta di Foodnetwork richiede zucchero di canna, zucchero semolato, masa harina e noci pecan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 40 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio del 20%, il che è piuttosto negativo. Prova i Tamales dolci al cocco e ananas, l'Ananas, il cocco, il Delizia al rum alla banana e l'Insalata di lanugine al cocco e rum all'ananas per ricette simili.

Istruzione

Immergere le bucce di mais in una ciotola di acqua calda, utilizzando un piatto per tenerle immerse, fino a quando diventano flessibili, 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bucce Di Mais

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Mescola la masa harina e 1 cucchiaino di sale nella ciotola di una planetaria.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mix Di Masa Di Mais)

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

Caramelle Peachie-o

Aggiungi 10 cucchiai di burro e 3/4 di tazza di acqua calda e mescola con l'accessorio a paletta fino ad ottenere un composto omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Aggiungere lo zucchero semolato, 1/4 di tazza di zucchero di canna, gli estratti di mandorle e vaniglia e la cannella in polvere; mescolare fino a quando combinato, circa 1 altro minuto. Coprire e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tostato E Pistacchi

Cannella In Polvere

Confezione Milk Duds

Caramelle Wafer Necco

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

Prepara il ripieno: fai bollire 1/2 tazza d'acqua e il bastoncino di cannella in una casseruola finché non si saranno leggermente ridotti, circa 10 minuti. Sciogli i restanti 4 cucchiai di burro in una padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Aggiungere i restanti 2 cucchiai di zucchero di canna e cuocere, mescolando per scioglierlo, per circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Milk Duds

Aggiungere l'ananas, il miele e l'acqua di cannella, inclusa la stecca di cannella; cuocere, mescolando, fino a quando il composto sarà quasi asciutto, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Farina Da Banco

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Togliere la padella dal fuoco.

Attrezzatura che userete

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Aggiungere il rum, quindi riportare a fuoco medio. Inclinare la padella in modo che il rum si accenda (o tenere un fiammifero acceso vicino alla salsa per accenderla). Cuocere fino a quando l'ananas sarà leggermente caramellato, circa 3 minuti. Incorporare le noci pecan; mettere da parte a raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

Può Glassa Al Cocco E Noci Pecan

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Miele Di Agrumi

Attrezzatura che userete

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Scolare le bucce e asciugarle. Strappare ciascuna buccia nel senso della lunghezza in un pezzo largo 3 1/2 pollici. Strappare parte delle bucce in eccesso in 18 strisce sottili per le cravatte; prenotare gli scarti di buccia.

Appoggiare le bucce larghe 3 1/2 pollici su una superficie pulita. Partendo da 1/2 pollice dall'estremità larga, distribuire 1 cucchiaio di impasto su una buccia, lasciando un bordo di 1/2 pollice sui lati. Versare 1 cucchiaio di ananas riempiendo il centro dell'impasto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

Libbre Di More (circa

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Arrotolare longitudinalmente formando un cilindro stretto. Piega l'estremità stretta; legare con una striscia di buccia di mais per fissarla. Ripetere l'operazione con le bucce, l'impasto e il ripieno rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Posiziona un cestello per la cottura a vapore in una pentola grande riempita con 1 o 2 pollici di acqua. Metti una piccola ciotola capovolta nel cestello, quindi disponi i tamales in piedi nella vaporiera, piegati verso il basso, appoggiati alla ciotola. Coprire con gli scarti della buccia, quindi adagiarvi sopra un canovaccio umido. Portare l'acqua a ebollizione a fuoco medio-alto, coprire e cuocere a vapore finché i tamales non si staccano dalla buccia, circa 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tamales

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Cestello A Vapore

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Caramelle Peachie-o

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Togliere dalla vaporiera e lasciare raffreddare leggermente prima di scartare.

Fotografia di Kat Teutsch

Attrezzatura

Caramelle Peachie-o

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Cestello A Vapore

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

olio di cannella, facoltativo 1

Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più)601 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rum di cocco 18

bucce di mais essiccate 55confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

1 scatola Pillsbury con crosta di torta pre-arrotolata 50confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

tostato e pistacchi 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella in polvere 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 18gamberetti e venati

Sale kosher 228confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

masa harina (farina di mais istantanea)25confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

noci pecan tostate e tritate 1

pineapple, peeled, cored and finely diced 142 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro non salato, ammorbidito 1Barretta di caramello Heath in pezzi

bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Gli antipasti si abbinano molto bene con lo spumante e lo spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Potresti provare NV Ruinart, Wine. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 89 dollari a bottiglia.