Talpa di pollo tirato in camicia di birra

Name: Talpa di pollo tirato in camicia di birra
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mandorle affettate; 1 Birra alla messicana (consigliata: Negra Modela); 8 cosce di pollo disossate; 425 peperoncino habanero pomodori schiacciati arrostiti al fuoco; 3 peperoncini di ancho, seminati e diraspati; 1 pizzico Pizzico di cannella; 2 Crosta: briciole di cracker Graham cacao messicano non zuccherato in polvere; 1 cp. parmigiano grattugiato cipolle bianche o gialle medie, 1 tagliata in quarti e 1 tritata; 1 pacchetto Piccole tortillas di mais o farina, riscaldate alle direzioni, per servire; 4 foglie fresche di alloro; 4 spicchio aglio a fette sottili; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 4 cucchiai di pinoli leggermente tostati; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla; 2 piccolo steli origano fresco o maggiorana, tritato finemente; 4 gamberetti e venati Pepitas tostate, per guarnire; 1 pepe rosso del Cile, come Fresno o Holland

Birra in camicia tirato pollo Mole è un senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 49g di proteine, 56g di grasso, e un totale di 952 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $3.55 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 11 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi sale e pepe kosher, olio d'oliva, uvetta dorata e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Crock Pot tirato birra pollo, Panini di pollo tirato con salsa barbecue di Root Beer, e Cucinare con la birra: Fornello lento Rauchbier tirato pollo per ricette simili.

Istruzione

Quarto una delle cipolle e posto in una grande pentola con il pollo, birra, e 2 foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Confezione Da 1 Oz Di Preparato Per Cioccolata Calda

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere appena abbastanza acqua per venire fino alla parte superiore dei pezzi di pollo. Portare a ebollizione bassa a fuoco medio-alto, quindi abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a cottura, da 12 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Rimuovere il pollo dal liquido caldo in una ciotola e distruggere la carne con le forchette. Filtrare e riservare il brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Nel frattempo, in una piccola pentola, coprire gli anchos con acqua appena sufficiente per coprire e cuocere a fuoco lento per ricostituire, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere gli anchos in una ciotola del robot da cucina, riservando il liquido di cottura.

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Tostare le mandorle in una casseruola abbastanza grande in cui fare la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Rimuovere i dadi tostati nella ciotola del robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Tagliare le 2 cipolle rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Scaldate l'olio extra vergine di oliva a fuoco medio-alto nella stessa pentola in cui avete tostato le noci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere le cipolle, l'aglio, le ultime 2 foglie di alloro, l'uvetta, il cile rosso, l'origano, il cumino, il cacao, la cannella, il sale e il pepe. Coprire e cuocere per ammorbidire le cipolle, 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Peperoncino Rosso

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Uvetta

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Carta Di Riso

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere i pomodori schiacciati e scaldare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Schiacciati

Trasferire nel robot da cucina con le ancos e le mandorle ricostituite. Lavorare in una pasta spessa e tornare alla pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere un po 'del brodo di pollo e il brodo di ancho per diluire un po' la salsa. Dovrebbe rimanere abbastanza spesso da rivestire la parte posteriore di un cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Aggiungere il pollo tritato alla salsa quindi servire con mais caldo o tortillas di farina per il confezionamento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Tagliuzzato