Tagliatelle di Soba all'uovo con asparagi e Prosciutto

Name: Tagliatelle di Soba all'uovo con asparagi e Prosciutto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. asparagi, estremità tagliate, tagliate in diagonale tagliente in fette spesse 1/8 di pollice; 8 grande 2 fette di pane tostato all'aglio; 5 spicchi daglio tritati grossolanamente; 4 Crosta: briciole di cracker Graham olio extravergine di oliva diviso; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco più scaglie di formaggio aggiuntivo; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. confezionare il prosciutto a fette sottili, tagliato trasversalmente a listarelle; 269 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto sottile soba noodles

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare tagliatelle Soba uovo condita con asparagi e Prosciutto una prova. Questa ricetta serve 8 e costa $1.85 per porzione. Una porzione contiene 345 calorie, 18g di proteine, e 19g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai tagliatelle soba, parmigiano più trucioli di formaggio aggiuntivi, spicchi d'aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è solido. Provare Tagliatelle Soba fredde con salsa di immersione Tsuyu (zaru Soba), Zaru Soba (tagliatelle fredde di Soba), e Muffin all'uovo estivi con tagliatelle di zucchine per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 2 cucchiai di olio extravergine di olivain padella larga a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio; mescolare 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere i prosciuttostrips; cuocere fino a quando leggermente croccante.

Removefrom calore. Accantonare.

Riscaldare 1 cucchiaino di olio in ciascuno dei 2 antiaderenticollette a fuoco medio. Crack 4 uova inogni padella. Cuocere su 1 lato fino a quando le uova inizianoper impostare, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco.Coprire; mettere da parte.

Cuocere le tagliatelle di soba in una grande pentola di acqua salata bollente 5 minuti, mescolando occasionalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Soba

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere asparagi a fette in pentola; cuocere fino a quando le tagliatelle sono cotte attraverso andasparagus è solo tenera, 2 a 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Ricetta Pizzoccheri

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolare le tagliatelle e gli asparagi, riservando1 tazza di liquido di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Ricetta Pizzoccheri

Aggiungere le tagliatelle scolate e il composto di asparagusto prosciutto in padella. Cuocere il calore overmedium fino a quando riscaldato attraverso, tossingand aggiungendo riservato liquido di cottura da 1 / 4cupfuls per inumidire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Ricetta Pizzoccheri

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere la padella dal fuoco.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere Parmigiano grattugiato e rimanente1 cucchiaio più 1 cucchiaino di olio d'oliva e lanciare a cappotto. Dividere tra 8 piatti.Top ogni porzione con 1 uovo e formaggiosavaggi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano