Tagliatelle con Mais e Pomodorini

Name: Tagliatelle con Mais e Pomodorini
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 foglie di basilico, chiffonade; 1 pizzico Pizzico di pepe rosso schiacciato; 2 orecchie di mais, i chicchi tagliano la pannocchia; 3 spicchio aglio, fracassato; 1 pinta pomodori duva, tagliati a metà; 2 gamberetti e venati Sale kosher; 2 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tagliatelle fresche; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o vegetale; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiana grattugiata

Non puoi mai avere troppe ricette di secondi piatti, quindi prova le tagliatelle con mais e pomodorini. Questa ricetta rende 2 porzioni con 695 calorie, 21 g di proteine, e 21 g di grasso ogni. Per $6.46 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai foglie di basilico, pepe, olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Tagliatelle con Gamberi, Zucchine e Pomodorini, Tagliatelle con Pancetta, Pomodorini Scoppiati e Rucola, e Tagliatelle fatte in casa Con Fiori di Zucca e Pomodorini per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua ben salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Rivestire una padella larga con olio d'oliva e aggiungere l'aglio e il peperoncino tritato. Portare la padella a fuoco medio-alto. Quando l'aglio ha assunto un bel colore marrone dorato, rimuoverlo e scartarlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i pomodori d'uva e metà del brodo e condire con sale. Fate sobbollire la padella fino a quando i pomodori hanno appassito e lasciare fuori i loro succhi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice E Durante La Notte

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il mais e il brodo rimanente e cuocere a fuoco lento fino a quando il mais è cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Mentre il mais sta cuocendo aggiungere la pasta alla pentola di acqua bollente salata. Cuocere la pasta fino a quando l'acqua torna a bollire più 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Togliere la pasta dall'acqua e aggiungerla alla padella con i pomodori e il mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere circa mezzo bicchiere di acqua di cottura della pasta e cuocere fino a quando l'acqua è evaporata e la salsa si aggrappa alla pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

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Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Togliere la padella dal fuoco. Mescolate la parmigiana, il basilico e un grosso filo di olio extra vergine di oliva di alta qualità. Mescolare o gettare la pasta vigorosamente. Dividere la pasta tra 2 piatti da portata, cospargere con un po ' più di parmigiana grattugiata, e servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli