Taffy alla melassa

Taffy alla melassa
Melasses Taffy impiega circa 2 ore dall'inizio alla fine. Questa ricetta vegetariana senza glutine e latto ovo serve 75 persone e costa 12 centesimi a porzione. Questo antipasto ha 46 calorie, 0 g di proteine e 1 g di grassi per porzione. Ti è offerto da Taste of Home. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Una miscela di bicarbonato di sodio, zucchero, acqua e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio dell'8%. Questo punteggio è pessimo (ma comunque risolvibile). Taffy, Taffy e Taffy sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Imburrare un 15 pollici. x 10 pollici. x 1 pollice padella con 3 cucchiai di burro; accantonare. In una pentola pesante, a fuoco medio, portare a ebollizione la melassa, lo zucchero e l'acqua. cuocere e mescolare finché il termometro per caramelle non segna 245° (fase di palla compatta), mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Tazze Di Farina Di Frumento4 Tazze Di Farina Di Frumento
8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi
Caramelle Al Polpo Sour BriteCaramelle Al Polpo Sour Brite
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Attrezzatura che userete
Termometro CaramelleTermometro Caramelle
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
2
Aggiungere la vaniglia, il bicarbonato e il burro rimanente. Coprire e cuocere per 3 minuti. Scoprire e cuocere finché il termometro non segna 260° (fase dura), mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Piselli ViolaPiselli Viola
Tubi Ciascuno) Impasto Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerato, AmmorbiditoTubi Ciascuno) Impasto Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerato, Ammorbidito
8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
3
Togliere dal fuoco; versare nella padella preparata. Raffreddare su una gratella per 15 minuti o finché non è abbastanza freddo da poter essere maneggiato.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
4
Con le dita imburrate, tira rapidamente metà del taffy fino a quando diventa solido ma flessibile. Tirare e modellare in un 1/2 pollice. corda; tagliare in 1-1/4 pollici. pezzi. Ripeti con il taffy rimanente. Avvolgi ogni pezzo in carta stagnola, involucri di caramelle colorate o carta cerata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
TaffyTaffy
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Gamberi SaltatiGamberi Saltati

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Antipasti nel menù? Prova l'abbinamento con Sparkling Wine e Sparkling rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Barefoot Bubbly Extra Dry con una valutazione di 4,4 stelle su 5 sembra una buona soluzione. Il costo è di circa 15 dollari a bottiglia.
Barefoot Spumante Extra Dry
Barefoot Spumante Extra Dry
Lo champagne Barefoot Bubbly Extra Dry offre aromi di mela matura completati da sentori di agrumi. I sapori tostati completano il finale cremoso e persistente. Meglio servito fresco (36-40 °F), questo spumante è perfettamente bilanciato con molteplici strati di frutta per deliziare il palato.
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving75
Punteggio di salute0
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