Taffy alla melassa

Taffy alla melassa
Melasses Taffy impiega circa 2 ore dall'inizio alla fine. Questa ricetta vegetariana senza glutine e latto ovo serve 75 persone e costa 12 centesimi a porzione. Questo antipasto ha 46 calorie, 0 g di proteine e 1 g di grassi per porzione. Ti è offerto da Taste of Home. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Una miscela di bicarbonato di sodio, zucchero, acqua e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio dell'8%. Questo punteggio è pessimo (ma comunque risolvibile). Taffy, Taffy e Taffy sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Imburrare un 15 pollici. x 10 pollici. x 1 pollice padella con 3 cucchiai di burro; accantonare. In una pentola pesante, a fuoco medio, portare a ebollizione la melassa, lo zucchero e l'acqua. cuocere e mescolare finché il termometro per caramelle non segna 245° (fase di palla compatta), mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Tazze Di Farina Di Frumento4 Tazze Di Farina Di Frumento
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Caramelle Skittles In Formato BocconeCaramelle Skittles In Formato Boccone
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Termometro CaramelleTermometro Caramelle
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
2
Aggiungere la vaniglia, il bicarbonato e il burro rimanente. Coprire e cuocere per 3 minuti. Scoprire e cuocere finché il termometro non segna 260° (fase dura), mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/4 Cucchiaini Di Fiocchi Di Prezzemolo Essiccati, Divisi1-1/4 Cucchiaini Di Fiocchi Di Prezzemolo Essiccati, Divisi
Cioccolatini Al Latte Hershey®'s Kisses®Cioccolatini Al Latte Hershey®'s Kisses®
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
3
Togliere dal fuoco; versare nella padella preparata. Raffreddare su una gratella per 15 minuti o finché non è abbastanza freddo da poter essere maneggiato.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
4
Con le dita imburrate, tira rapidamente metà del taffy fino a quando diventa solido ma flessibile. Tirare e modellare in un 1/2 pollice. corda; tagliare in 1-1/4 pollici. pezzi. Ripeti con il taffy rimanente. Avvolgi ogni pezzo in carta stagnola, involucri di caramelle colorate o carta cerata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
TaffyTaffy
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Antipasti nel menù? Prova l'abbinamento con Sparkling Wine e Sparkling rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Barefoot Bubbly Extra Dry con una valutazione di 4,4 stelle su 5 sembra una buona soluzione. Il costo è di circa 15 dollari a bottiglia.
Barefoot Spumante Extra Dry
Barefoot Spumante Extra Dry
Lo champagne Barefoot Bubbly Extra Dry offre aromi di mela matura completati da sentori di agrumi. I sapori tostati completano il finale cremoso e persistente. Meglio servito fresco (36-40 °F), questo spumante è perfettamente bilanciato con molteplici strati di frutta per deliziare il palato.
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving75
Punteggio di salute0
Rivista