Tacos Vegani Portobello speziati con Crema di Coriandolo e riso messicano

Name: Tacos Vegani Portobello speziati con Crema di Coriandolo e riso messicano
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 828 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori a dadini in scatola; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Cayenne; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice peperoncino in polvere (lieve, medio o caldo, a seconda delle preferenze di calore); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo leggermente imballato; 2 gamberetti e venati Tortillas di mais (acquistate in negozio o fatte in casa); 1 foglia di alloro essiccata, schiacciata a pezzi; 510 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. yogurt senza latticini (così delizioso latte di cocco coltivato in pianura] usato qui); 1 spicchio daglio, sbucciato; 2 spicchi daglio, sbucciati; 4 spicchi daglio, tritati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere cumino macinato; 1 jalapeño, con gambo; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso a grani lunghi non cotti; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio (girasole, colza o vinaccioli funzionerà bene); 2 gamberetti e venati Pico de Gallo (comprato in negozio o fatto in casa); 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fungo portobello (circa 1 grande o 2 più piccolo), affettato ½ pollice di spessore; 2 gamberetti e venati Sale, a piacere; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice brodo vegetale (per senza glutine, prova il brodo vegetale gourmet biologico); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice fette sottili di prosciutto della Virginia o prosciutto crudo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice punte per pasticceria - punte rotonde n. 4; 0 grande cipolla bianca, tagliata a dadini

Tacos vegani Portobello speziati con crema di coriandolo e riso messicano potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 2. Una porzione contiene 1339 calorie, 36g di proteine, e 56g di grasso. Per $5.35 per porzione, questa ricetta copertine 61% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Go Dairy Free ha 1285 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Se hai pepe, acqua, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è incredibile. Provare Spicy Peanut Portobello Kale Ciotola di riso con Coriandolo, Tacos di Pesce al Lime-Crema di Coriandolo, e Tacos di Pesce croccante con Coriandolo-Crema al Lime per ricette simili.

Istruzione

In un frullatore o robot da cucina, unire due contenitori dello yogurt e frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere sale a piacere.Se troppo piccante, rompere aprire il terzo yogurt, e si fondono in più fino a raggiungere il livello desiderato di calore. Tenete a mente, ci vorrà più calore come brividi.Raffreddare per un'ora o più nel refrigerator.In una ciotola di medie dimensioni, mescolare l'olio, peperoncino in polvere, sale, aglio in polvere, caienna, cumino, aglio e alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere i funghi portobello a fette e ricoprirli generosamente nella marinata. Coprire e raffreddare almeno 1 ora, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Cucchiai Di Olio D'oliva Vergine

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Posizionare una griglia su una teglia da 9x13 pollici rivestita di pellicola.

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Stendere i funghi portobello marinati sul rack e scartare la marinata in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Cucchiai Di Olio D'oliva Vergine

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Mettere i funghi in forno a circa 5 pollici dal calore / broiler e cuocere per 4 a 5 minuti, o fino a quando ammorbidito e appena cominciando a caramellare-guardare con attenzione per evitare di bruciare!

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Riscaldare una padella grande a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'olio e la cipolla e soffriggere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il riso crudo, mescolare per 30 secondi a un minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere l'aglio e mescolare per cuocere brevemente.Mescolare i pomodori tagliati a dadini, il cumino macinato e il brodo.Coprire e lasciare cuocere il riso a fuoco medio per 25 minuti.Ridurre il calore al minimo, scoprire e mescolare. Assaggiare e aggiungere sale a piacere, se necessario.Coprire di nuovo e cuocere per altri 3 minuti prima di servire.Scaldare le tortillas di mais (se non fatte fresche) e condire con il riso messicano, seguito dai Portobellos speziati, il Pico de Gallo e infine condire con la Crema di coriandolo.Se lo si desidera, servire con spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Di Mais

Pico De Gallo

Cumino Macinato

Cuneo Di Calce

8 Cucchiai Di Olio D'oliva Vergine

2 Tazze Di Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

1 Kg Tortillas Di Mais

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Formaggio Di Oaxaca, Diviso In Sottili Strisce (può Essere Sostituito Con Mozzarella)

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)8281 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori a dadini in scatola 1Barretta di caramello Heath in pezzi

Cayenne 63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino in polvere (lieve, medio o caldo, a seconda delle preferenze di calore)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo leggermente imballato 2gamberetti e venati

Tortillas di mais (acquistate in negozio o fatte in casa)1

foglia di alloro essiccata, schiacciata a pezzi 5101 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

yogurt senza latticini (così delizioso latte di cocco coltivato in pianura] usato qui)1

spicchio d'aglio, sbucciato 2

spicchi d'aglio, sbucciati 4

spicchi d'aglio, tritati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 12 cucchiaini di aglio in polvere

cumino macinato 1

jalapeño, con gambo 1Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso a grani lunghi non cotti 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio (girasole, colza o vinaccioli funzionerà bene)2gamberetti e venati

Pico de Gallo (comprato in negozio o fatto in casa)1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fungo portobello (circa 1 grande o 2 più piccolo), affettato ½ pollice di spessore 2gamberetti e venati

Sale, a piacere 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

brodo vegetale (per senza glutine, prova il brodo vegetale gourmet biologico)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

fette sottili di prosciutto della Virginia o prosciutto crudo 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4 0grande

cipolla bianca, tagliata a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 58 dollari a bottiglia.