Tacos di pesce con salsa di fragole

Name: Tacos di pesce con salsa di fragole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 0 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco, diviso; 8 6 pollici (6 pollici) tortillas di mais; 3 (inverno) erba cipollina fresca tritata; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di ippoglosso o bistecche (o altro pesce bianco fermo come merluzzo o pesce gatto); 1 piccolo jalapeño verde Cile, seminato e tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cavolo napa tritato; 1 (può essere o scremare) sale (preferibilmente kosher), diviso; 2 pinta fragole mondate e tritate

La ricetta Tacos di pesce con salsa alla fragola potrebbe soddisfare la tua voglia messicana in circa 45 minuti. Questa ricetta serve 4 e costa $6.25 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 26g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 298 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Funziona bene come piatto principale. Una miscela di filetti di halibut, tortillas di mais, erba cipollina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. È perfetto per Festa della Mamma. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è super. Provare Mojito Tacos di pesce alla griglia con salsa di fragole, Tacos di pesce con Salsa di Mango, e Tacos di pesce con Salsa Habanero per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 450 ° F. Rivestire una teglia bordata con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Mettere il pesce sulla teglia, lato liscio verso il basso (se filetti); cappotto con spray da cucina; condire con cumino, 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe. Impilare le tortillas, cospargere con qualche goccia d'acqua e avvolgere strettamente in un foglio. Cuocere pesce e tortillas fino a quando il pesce è opaco e fiocchi facilmente con una forchetta, ma è ancora umido, e tortillas sono calde, 10 a 15 minuti. In una ciotola, unire le fragole, jalapeño, erba cipollina, succo di limone, restante 1/4 cucchiaino di sale e rimanente 1/8 cucchiaino di pepe; mescolare. Sfaldare il pesce in pezzi grandi; scartaretortillas. Dividere il pesce, la salsa alla fragola e il cavolo in modo uniforme tra le tortillas. Piegare e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Fragola

Succo Di Limone

Avvolgere

Cavolo

Cipollina

Pepe

Cumino

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Acqua

Pesce

Sale

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Ciotola

Stagnola

Per porzione (2 tacos): 219 calorie per 2 tacos, 3 grammi di grassi (0 grammi saturi), 25 grammi di carboidrati, 4 grammi di fibre, 24 grammi di proteine

Auto

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

pepe nero macinato fresco, diviso 86 pollici

(6 pollici) tortillas di mais 3(inverno)

erba cipollina fresca tritata 1(può essere o scremare)

cumino macinato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di ippoglosso o bistecche (o altro pesce bianco fermo come merluzzo o pesce gatto)1piccolo

jalapeño verde Cile, seminato e tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di limone fresco 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cavolo napa tritato 1(può essere o scremare)

sale (preferibilmente kosher), diviso 2pinta

fragole mondate e tritate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Santi Sortesele Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.